Resep 1Rawon Daging Sapi (Bumbu Instan) #pr_uuenaktenanrek oleh Oliveia Faizin
Bahan-Bahan
-
250 gr daging sapi sandung lamur, rebus dan potong2 sesuai selera
-
2 bks bumbu rawon instan lokal (BMM Mahmudah)
-
1300 ml air kaldu sapi
-
2 batang daun bawang, rajang kasar
-
1 sdm bawang putih goreng, remas2 asal hancur
-
1 batang serai geprek
-
2 lembar daun jeruk
Langkah-langkah
-
Tumis bumbu rawon instan dan daun bawang dg sedikit minyak. Tumis sebentar saja.
-
Didihkan air kaldu dlm panci, masukkan daging, bumbu tumis, bawang putih goreng, serai dan daun jeruk. Masak hingga matang. Tes rasa.
-
Bila sudah pas, matikan api. Angkat dan sajikan dimangkok.
Notes:
Sumber: Cookpad
