Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min
Resep 1Pilus Ubi oleh Oliveia Faizin
Bahan-Bahan
-
300 gr ubi, kukus
-
2 sdm munjung tepung terigu
-
1 sdm maizena
-
50 gr gula pasir
-
1/4 sdt garam
Langkah-langkah
-
Tabur ubi dengan garam dan gula, haluskan. Masukkan tepung terigu dan maizena, aduk rata.
-
Bulatkan kecil2 hingga adonan habis.
-
Panaskan minyak dg api kecil, goreng sampai berwarna kuning keemasan. Tiriskan, biarkan dingin.
-
Setelah dingin, taburi gula halus diatasnya. Siap utk disajikan.
Notes:
Sumber: Cookpad
