Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep 1Mie Goreng Bakso Pedas oleh Devalesha Kitchen

Bahan-Bahan

  1. 1 bungkus mie burung dara (136 gram)
  2. 4 buah bakso, iris
  3. 2 buah jamur kancing, iris tipis
  4. 1 buah wortel, iris korek api
  5. 2 lembar sawi hijau
  6. 1 buah telur, kocok lepas
  7. 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
  8. 1 sdt saus tiram
  9. 1 sdt saus tomat
  10. 1 sdt kecap/saus inggris
  11. Secukupnya merica bubuk
  12. Secukupnya garam
  13. Secukupnya kaldu bubuk (saya pakai kaldu jamur)
  14. Secukupnya kecap asin
  15. Bawang goreng untuk taburan
  16. Bumbu halus :
  17. 3 siung bawang putih
  18. 2 buah cabai rawit merah

Langkah-langkah

  1. Rebus mi, tiriskan beri minyak supaya tidak lengket. Sisihkan

  2. Tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai wangi. Lalu tuang kocokan telur, bikin orak arik. Kemudian masukkan mi, bakso, jamur, sawi dan wortel. Setelah itu tambahkan saus tiram, saus tomat, saus inggris, kecap asin, garam, merica dan kaldu bubuk. Aduk rata dan jangan lupa cek rasa. Matikan kompor dan sajikan dengan taburan bawang goreng

  3. Nb : jika ingin lebih pedas, cabai nya bisa ditambah ya mom…

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here