1Lontong Mie – Resep membuatnya

Resep 1Lontong Mie oleh Oliveia Faizin

Bahan-Bahan

  1. 250 gr mi basah
  2. 250 gr taoge
  3. 2 batang seledri, rajang
  4. 2 batang daun bawang, rajang
  5. Bumbu halus:
  6. 5 butir bawang merah
  7. 4 siung bawang putih
  8. 1 sdt merica (saya pake merica bubuk)
  9. Pelengkap:
  10. secukupnya Kecap manis
  11. Bawang merah dan bawang putih goreng
  12. Cabe rawit utuh (saya skip)
  13. Tahu goreng, iris2
  14. Petis udang
  15. secukupnya Garam

Langkah-langkah

  1. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air biarkan mendidih. Setelah itu masukkan taoge, tambahkan kecap manis dan garam.

    166) Lontong Mie langkah memasak 1 foto
  2. Masukkan daun bawang dan seledri, aduk rata. Biarkan mendidih sebentar saja. Angkat.

    166) Lontong Mie langkah memasak 2 foto
  3. Seduh mie basah dg air panas sebentar saja utk menghilangkan baunya.

  4. Penyajian : tata sipiring, lontong, mie, irisan tahu, 1 sdm petis, tuang taoge dan kuah diatas mie. Taburi dg bawang merah dan bawang putih goreng.

    166) Lontong Mie langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *