1Lapis Tapioka Merah Putih – Resep membuatnya

Resep 1Lapis Tapioka Merah Putih oleh Oliveia Faizin

Bahan-Bahan

  1. 450 ml santan (me kara 65ml+ air)
  2. 150 gr gula pasir
  3. 1 sdt garam
  4. 100 gr tepung tapioka
  5. 50 gr tepung terigu
  6. 25 gr tepung beras
  7. secukupnya Pasta stroberi

Langkah-langkah

  1. Rebus santan, gula pasir, garam dan daun pandan hingga mendidih, dinginkan.

    168) Lapis Tapioka Merah Putih langkah memasak 1 foto
  2. Panaskan kukusan, jgn lupa tutupnya dialasi serbet bersih. Olesi cetakan dg minyak goreng.

  3. Campur rata tepung2an (saya ayak dulu).

    168) Lapis Tapioka Merah Putih langkah memasak 3 foto
  4. Beri santan bertahap sambil diaduk dg whisk hingga tdk ada yg bergerindil. Saring. Bagi menjadi 2, satu bagian beri pasta stroberi secukupnya, satu bagian lagi biarkan putih.

    168) Lapis Tapioka Merah Putih langkah memasak 4 foto
  5. Tuang 1 sendok sayur ato sesuai selera. Kukus perlapis 5 menit. Lapis pertama warna merah, lapis kedua putih, lakukan hingga adonan habis atau sesuai lapis yg diinginkan. Kukus 20 menit pada lapis yg terakhir.

    168) Lapis Tapioka Merah Putih langkah memasak 5 foto
  6. Tunggu hingga dingin, lalu keluarkan dari cetakan dan siap utk disajikan.

    168) Lapis Tapioka Merah Putih langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *