1Kue Kacang #kamismanis – Resep membuatnya

Resep 1Kue Kacang #kamismanis oleh Oliveia Faizin

Bahan-Bahan

  1. 100 gr kacang tanah sangrai
  2. 200 gr tepung terigu
  3. 60 gr gula pasir
  4. 1/2 sdt vanili
  5. 10-15 sdm minyak goreng
  6. Olesan :
  7. 1 butir kuning telur
  8. 1 sdm susu kental manis (tambahanku)
  9. 1 sdm minyak goreng (tambahanku)
  10. Topping : wijen

Langkah-langkah

  1. Blender kacang tanah sangrai hingga agak halus.

  2. Campur semua bahan kecuali minyak. Aduk rata. Masukkan minyak sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dibentuk.

  3. Ambil adonan secukupnya, gilas dg rollingpin. Bentuk adonan dg cetakan sesuai selera.

  4. Panaskan panci pengukus tanpa diberi air hingga beruap. Kecilkan api hingga api hampir padam (api lilin). Olesi saringan dg margarin.

  5. Tata kue kacang diatas saringan, panggang kurleb 30-40 menit. Matikan api. Olesi dg bahan olesan diatasnya, taburi wijen. Panggang lagi 10 menit atau hingga matang.

  6. Dinginkan, lqlu kemas ditoples. Wah tambahan kue lebaran ini.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *