1Ketan Urap Kelapa (original) – Resep membuatnya

Resep 1Ketan Urap Kelapa (original) oleh JE deBloom

Bahan-Bahan

  1. 500 gram ketan yang bagus, rendam selama 60 menit, tiriskan
  2. 250-300 ml santan kekentalan sedang
  3. 2 lembar daun pandan
  4. 1/2 sdt garam dapur
  5. Bahan pelengkap:
  6. 1 mangkok kecil Kelapa parut + sedikit garam, kukus selama 10 menit

Langkah-langkah

  1. Siapkan dan timbang bahan sesuai resep. Kukus ketan selama 15 menit.

  2. Rebus santan bersama daun pandan dan garam hingga mendidih, matikan apinya. Masukkan ketan dan aduk hingga rata. Diamkan dan tutup panci selama 15 menit hingga santan benar-benar meresap.

  3. Kukus lagi ketan selama 30 menit hingga ketan matang, angkat. Sajikan dengan kelapa parut kukus selagi masih hangat.

  4. Ini hasil jadinya, ketan urap kelapa siap disajikan. Selamat mencoba!

    116. Ketan Urap Kelapa (original) langkah memasak 4 foto
  5. 116. Ketan Urap Kelapa (original) langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *