1Bolu Pisang Coklat Kukus (Eggless, no mixer) – Resep membuatnya

Resep 1Bolu Pisang Coklat Kukus (Eggless, no mixer) oleh Oliveia Faizin

Bahan-Bahan

  1. 350 gr pisang ambon kupas
  2. 100 gr gula pasir
  3. 1 sdt garam
  4. 1 sdt baking powder
  5. 1 sdt baking soda
  6. 175 gr tepung terigu
  7. 40 gr coklat bubuk
  8. 80 ml susu cair coklat
  9. 80 ml minyak sayur

Langkah-langkah

  1. Panaskan kukusan, jgn lupa alasi tutupnya dg serbet bersih.

  2. Campur rata dan ayak semua bahan kering (tepung terigu, baking soda, baking powder dan coklat bubuk). Sisihkan.

  3. Lumatkan pisang hingga halus (pakai garpu) tambahkan gula dan garam. Aduk rata (pakai spatula).

  4. Masukkan bahan kering, aduk rata. Tambahkan susu cair dan minyak sayur, aduk balik hingga rata, pastikan tdk ada gumpalan.

  5. Tuang adonan kedalam cetakan. Diresep asli beliau pake cetakan bolkus yg pake paper cup karena stlh matang adonan sedikit merekah spt bolu kukus. Krn lgi kehabisan paper cup, akhirnya pake loyang bulat.

  6. Kukus selama 20 menit atau lakukan tes tusuk (jangan buka tutup kukusan sblm 20 menit).

  7. Angkat dan sajikan. Saya pake toping keju parut, karena itu favorit sikecil.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *