16.Bolen Pisang (No Korsvet) #SelasaBisa – Resep membuatnya

Resep 16.Bolen Pisang (No Korsvet) #SelasaBisa oleh Wilda Wily

Bahan-Bahan

  1. Bahan A
  2. 100 gr tepung protein tinggi
  3. 1 sdm minyak sayur
  4. 75 gr butter (bisa pakai margarin/mentega)
  5. Bahan B
  6. 200 gr tepung protein tinggi
  7. 30 gr gula halus
  8. 75 gr butter (bisa pakai margarin/mentega)
  9. 80 ml air matang
  10. Isian:
  11. Pisang kepok/uli/tanduk
  12. Keju, coklat/mesis
  13. Olesan
  14. 1 buah kuning telur
  15. 1 sdt susu cair

Langkah-langkah

  1. Aduk rata bahan B lalu diamkan 15menit

    16.Bolen Pisang (No Korsvet) #SelasaBisa langkah memasak 1 foto
  2. Setelah 5menit diamkan bahan B, aduk rata bahan A. Lalu diamkan berbarengan dgn bahan B selama 10menit

    16.Bolen Pisang (No Korsvet) #SelasaBisa langkah memasak 2 foto
  3. Setelah 10menit, bulatkan masing2 adonan menjadi 16bulatan. Diamkan lg 15 menit supaya adonan lentur dan mudah dibentuk

    16.Bolen Pisang (No Korsvet) #SelasaBisa langkah memasak 3 foto
  4. Gilas adonan B lalu taruh adonan A diatasnya. Tutup/lipat adonan B menutupi adonan A spt amplop.

    16.Bolen Pisang (No Korsvet) #SelasaBisa langkah memasak 4 foto
  5. Stlh lipat sisi kiri kanan lalu gilas kembali, lalu lipat atas bawah kemudian gilas lg,lipat kiri kanan lg, gilas lg.

    16.Bolen Pisang (No Korsvet) #SelasaBisa langkah memasak 5 foto
  6. Terakhir lipat spt gambar. Lakukan sampai selesai. Istirahatkan 15mnt

    16.Bolen Pisang (No Korsvet) #SelasaBisa langkah memasak 6 foto
  7. Stlh itu posisikan adonan dgn lipatan di kanan kiri (bkn atas bwh). Gilas lali beri isian

    16.Bolen Pisang (No Korsvet) #SelasaBisa langkah memasak 7 foto
  8. Lipst kembali sisi kanan kiri dan atas bawahnya

    16.Bolen Pisang (No Korsvet) #SelasaBisa langkah memasak 8 foto
  9. Tata di loyang yg dioles margarin. Beri olesan lalu taburi dgn topping

    16.Bolen Pisang (No Korsvet) #SelasaBisa langkah memasak 9 foto
  10. Panggang selama 25-30mnt atau smpai bolen matang. (panaskan oven terlebih dahulu yaa) Angkat dan yummmm

    16.Bolen Pisang (No Korsvet) #SelasaBisa langkah memasak 10 foto
  11. Layernya kece meski tanpa korsvet

    16.Bolen Pisang (No Korsvet) #SelasaBisa langkah memasak 11 foto
  12. 16.Bolen Pisang (No Korsvet) #SelasaBisa langkah memasak 12 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *