15.Cuanki ala-ala praktis #Bikinramadanberkesan – Resep membuatnya

Resep 15.Cuanki ala-ala praktis #Bikinramadanberkesan oleh Tuty Ghafsha

Bahan-Bahan

  1. 300 gr baso sapi ukuran kecil sedang, belah 4 tapi tdk putus
  2. 200 gr siomay, goreng
  3. 200 gr tahu baso, goreng
  4. 150 gr sosis sapi, potong bulat
  5. 300 gr pakcoy, petik perlembar
  6. 2 tangkai bawang daun potong-potong
  7. 1 btg daun seledri, petik-petik daunnya
  8. secukupnya bawang merah, bawang putih goreng
  9. Secukupnya garam, merica, kaldu bubuk
  10. Krg lbh 2 ltr (air+kaldu), aku air biasa aja
  11. Bumbu halus :
  12. 5 siung bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. Pelengkap :
  15. Kecap manis (optional)
  16. Saus sambal
  17. Sambal rawit

Langkah-langkah

  1. Didihkan air/kaldu dlm panci+bumbu halus(di sini aku hanya menggunakan air biasa aja ya, lg mengurangi yg berlemak-lemak ) masak hingga benar-benar mendidih, kecilkan apinya(api minim) lalu masukkan baso, sosis, tahu baso terakhir + pakcoy+bawang daun+seledri, biarkan hingga pakcoy lunak tapi tetep hijau+secukupnya garam+merica+kaldu bubuk aduk-aduk hingga rata, tunggu sejenak lalu angkat.

    15.Cuanki ala-ala praktis #Bikinramadanberkesan langkah memasak 1 foto
  2. Sajikan cuanki bersama pelengkapnyanya lalu taburi atasnya dgn bawang merah dan bawang putih goreng (maaf utk bawang goreng dan pelengkapnya lupa tdk ikut eksis potonya, kelupaan mau poto lagi suasananya ga mendukung karena udh sore mendung and hujan).

    15.Cuanki ala-ala praktis #Bikinramadanberkesan langkah memasak 2 foto
  3. Enaaak disajikan selagi panas endesss

    15.Cuanki ala-ala praktis #Bikinramadanberkesan langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *