Resep 15.2 Mie goreng cabe ijo ala fe #seninsemangat oleh CIA Febri
Bahan-Bahan
-
1 bungkus mie telur
-
1 butir telur ayam
-
1 sendok makan baceman bawang putih atau 3 siung bawang putih cincang+minyak wijen + 1 butir kemiri haluskan
-
1 buah wortel iris korek
-
1 buah sawi sendok / pakcoy potong2
-
3 lembar daun gedi
-
1 lembar daun bawang iris2
-
1 lembar daun seledri iris2
-
1 sendok teh garam
-
2 sendok teh gula
-
1 sendok makan kecap manis
-
1/2 sendok teh kaldu bubuk jika suka
-
2 sendok makan sambal cabe hijau (resep ada disebelumnya)
Langkah-langkah
-
Rebus mie sesaat saja karena masih fresh lalu tiriskan & aduk dengan kecap manis & sedikit minyak agar tidak lengket.
-
Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan telur diorak arik. Beri garam, gula, kaldu & sayur2an kecuali seledri. Koreksi rasa. Masukkan mie. Sambel cabe hijau. Aduk rata. Taburkan seledri. Matikan api. Siap disantap bersama acar.
Notes:
Sumber: Cookpad
