Resep 15.2 Mie goreng cabe ijo ala fe #seninsemangat oleh CIA Febri

Bahan-Bahan

  1. 1 bungkus mie telur
  2. 1 butir telur ayam
  3. 1 sendok makan baceman bawang putih atau 3 siung bawang putih cincang+minyak wijen + 1 butir kemiri haluskan
  4. 1 buah wortel iris korek
  5. 1 buah sawi sendok / pakcoy potong2
  6. 3 lembar daun gedi
  7. 1 lembar daun bawang iris2
  8. 1 lembar daun seledri iris2
  9. 1 sendok teh garam
  10. 2 sendok teh gula
  11. 1 sendok makan kecap manis
  12. 1/2 sendok teh kaldu bubuk jika suka
  13. 2 sendok makan sambal cabe hijau (resep ada disebelumnya)

Langkah-langkah

  1. Rebus mie sesaat saja karena masih fresh lalu tiriskan & aduk dengan kecap manis & sedikit minyak agar tidak lengket.

  2. Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan telur diorak arik. Beri garam, gula, kaldu & sayur2an kecuali seledri. Koreksi rasa. Masukkan mie. Sambel cabe hijau. Aduk rata. Taburkan seledri. Matikan api. Siap disantap bersama acar.

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here