Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min
Resep 136.Tumis Soun Kerecek oleh pawonku
Bahan-Bahan
-
200 gr soun rendam
-
2 cabe merah potong serong
-
2 cabe hijau potong serong
-
2 mata pete iris tipis
-
2 sdm kecap manis
-
2 sdm saos cabai
-
100 ml kaldu/ air
-
100 gr kerecek
-
1 sdt gula merah (saya skeep)
-
2 sdm minyak goreng
-
Bumbu halus##
-
5 siung bawang merah
-
2 siung bawang putih
-
1/2 sdt merica
-
1/2 sdt garam
-
2 sdm tauco
Langkah-langkah
-
Tumis bumbu halus sampai matang.masukkan cabai merah,cabai hijau dan petai,tumis sampai setengah layu.
-
Masukkan kaldu aduk masukan kreceknya aduk lagi dan masukkan kecap manis dan saos cabai.Aduk sampai rata lalu tuangkan gula merah yang telah disisir. Dan masukkan sunnya.
-
Masak sampai bumbu meresap.
-
Sajikan dengsn lauk lainnya dan nasi anget..hemmm resep yg tak biasa..dengan rasa yang luar biasa
-
Edisi lampau M Sedap..9/ll/2001 disegarkan lg hari ini 1/10/18
Notes:
Sumber: Cookpad
