Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep 132.Tahu Goreng Tauco oleh pawonku

Bahan-Bahan

  1. 5 bh tahu potong 1×1 cm(jenis tahu bebas)
  2. 1 lbr daun salam
  3. 2 cm kengkuas,dimemarkan
  4. 10 btng kucai (me daun bawang 2 batang)
  5. 1 papan pete (me 4 mata saja stok habis)
  6. 2 bh cabe hijau besar (me 4 bh)
  7. 1 bh cabe merah besar iris tipis
  8. 250 ml air kaldu (me air masak)
  9. 50 gr daun melinjo (2000 rupiah)
  10. 100 gr oncom(saya gk pakai)
  11. 1/2 sdt garam(me tak pakai, taucoku sdh asin.)
  12. 1 sdt gula pasir
  13. 1 sdt kaldu jamur..(me krna pki air biasa)
  14. 2 sdm minyak gor
  15. Bumbu halus:
  16. 2 siung bawang putih (saya iris tipis)
  17. 4 siung bawang merah(saya iris tipis)
  18. 2 sdm tauco( me air tauco tdk dipakai/ cuci / guyur air panas

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan.cuci dan iris tipis..potong tahu lalu goreng 1/2 mateng.tumis duo bawang sampai harum.dan masukkan semua bumbu iris.tumis harum lalu masukkan tauco dan gula serta kaldu jamur masukkan air / kaldu aduk rata tes rasa masuk tahu dan daun so

    132.Tahu Goreng Tauco langkah memasak 1 foto
  2. Aduk rata masuk pete aduk lagi tunggu 2 mnt lalu matikan apinya.

    132.Tahu Goreng Tauco langkah memasak 2 foto
  3. Sajikan…hem tak kusangka gak taunya wuenak tenan

    132.Tahu Goreng Tauco langkah memasak 3 foto
  4. M Sedap.dan tauco penolong fariasi masakanku..

    132.Tahu Goreng Tauco langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here