Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min
Resep 123.Plecing kangkung oleh pawonku
Bahan-Bahan
-
2 ikat kangkung dan rebus dngn sejimpit garam
-
2 sdm kacang goreng
-
2 bh cabe merah keriting
-
1 bh cabw rawit merah
-
3 siung bawang merah
-
1/4 sdt trasi goreng
-
1/4 sdt garam
-
Sejempol gula merah
-
1/2 jeruk limau
-
1 sdm air asem jawa(saya gk pakai)
Langkah-langkah
-
Siangi kangkung dan cuci bersih lalu rebus dngn sejimpit garem jngn lodrok ya…
-
Bakar bumbu bawang merah cabe sampai mtng..bebas caranya ya boleh disangrai diatas teflon…pilih yang mudah saja ya..
-
Uleg semua bumbu bakar sampai halus, tambahkan kacang goreng bejek kasar…..
-
Siapkan kangkung dan tambahkan bumbu diatasnya dan kucuri jeruk limau…
-
Siap berantem dengan plecing kangkung hus hah pedess segerr
Notes:
Sumber: Cookpad
