101.Sagu keju lumer – Resep membuatnya

Resep 101.Sagu keju lumer oleh pawonku

Bahan-Bahan

  1. 300 gr sagu alini
  2. 2 lbr daun pandan
  3. 100 gr magarine
  4. 50 gr buttet wisman (me orchid)
  5. 150 gr gula halus
  6. 50 ml santan kara
  7. 3 sdm susu bubuk full cream(+ an saya)
  8. 1 kuning telur
  9. 100 gr keju parut

Langkah-langkah

  1. Sangrai sagu dan daun pandan sampai mateng.(ringan waktu diaduk). Lalu dinginkan bukan masih hangat ya bunds….Dan siapkan bahan2 yg lainnya.kocok margarin dan butter dan gula halus asal saja campur 1 mnt.lalu masukkan kuning telur mix sampai tercampur saja 1 mnt.

    101.Sagu keju lumer langkah memasak 1 foto
  2. Masukkan susu bubuk aduk dengan spatula. dan masukkan sagu secara bertahap dan keju parut. aduk rata setelah tercampur rata masukkan ke dalam plastik segitiga yg ujungnya digunting lalu ujungnya bag luar ditutup spuit dan masukkan plastik segitiga yg ujungnya sdh di potong lalu semprotkan di loyang lapis paper bak.cetak dan beri jarak.

    101.Sagu keju lumer langkah memasak 2 foto
  3. Setelah semua bahan dicetak tambahkan hiasan parutan keju diatasnya lalu masukkan dlm oven yg sdh terlebih dulu dipanaskan. kenali panas oven masing” saya oven tangkring dengan suhu 160 c selama 15 mnt sampai harum. Dianjurkan loyang diatur tukar rak.agar matang merata jika sdh terlihat warna kue putih alias tdk bening,dan disertai harum kue tanda kue mateng, untuk menyempurnakan tingkat kematang an dan kering, apa bila bag bawah kue terlihat sedikit coklat.

    101.Sagu keju lumer langkah memasak 3 foto
  4. Setelah mateng angkat loyang dan dinginkan hingga benar” dingin lalu simpan di dalam toples dan siap menjadi suguhan dihari Istinewa.

    101.Sagu keju lumer langkah memasak 4 foto
  5. Note1. Kue terlihat bleber kemungkinan sagu blm benar” dingin atau over mix jadinya mleber tapi untuk rasa..sdh wangi dan lumer dimulut. Hemm harum

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *