Kumpulan Resep Masakan Terbaru 2011
Posts tagged Tomat
RESEP MASAKAN SOTO KEDU
Feb 9th
RESEP MASAKAN SOTO KEDU
Bahan:
- 250 gram daging ayam
- 1 liter air
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 cm lengkuas, memarkan
- 1 cm jahe, memarkan
- 1 lembar daun salam
- 2 buah tomat
- 1 sdt garam
- 2 sdm gula merah
- 3 lembar kol iris halus
- 50 gram taoge, seduh air panas
- 1 buah tempe, potong bentuk dadu
RESEP MASAKAN MASAK HABANG (KALIMANTAN SELATAN)
Feb 8th
RESEP MASAKAN MASAK HABANG (KALIMANTAN SELATAN)
Bahan:
- 1 ekor ayam (750 gram) dipotong 12 bagian
- 1 kelereng asam diremas dengan 1 sdm garam
- 500 cc minyak goreng untuk menggoreng
- 3 sdm kecap manis
- 5 buah tomat dipotong 8 bagian
- 50 cc minyak goreng untuk menumis
- 2 ½ sdm gula pasir
Bumbu yang dihaluskan:
- 10 buah cabai merah
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 cm jahe
- 2 cm kencur
- 1 sdt nasi putih
RESEP MASAKAN SAMBAL DABU – DABU LILANG KHAS MANADO
Feb 1st
RESEP MASAKAN SAMBAL DABU – DABU LILANG KHAS MANADO
Bahan:
- 10 buah cabai merah
- 6 siung bawang merah
- 8 lembar kemangi
- 2 buah cabai hijau
- 2 buah tomat
- 2 buah jeruk nipis, iris dadu
- ½ sdt garam
- 1 sdm air jeruk nipis
RESEP MASAKAN DAGING MASAK TOMAT
Feb 1st
RESEP MASAKAN DAGING MASAK TOMAT
Bahan:
- 500 gram daging kambing potong – potong
- 2 buah bawang bombay, iris tipis
- 3 bauh cabai merah besar, buang bijinya, iris serong
- 5 buah tomat, parut
- Air secukupnya
- ½ sdm garam
- 2 sdt gula merah
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu yang dihaluskan:
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 7 buah cabai merah besar
- 2 ruas jari jahe
Taburan:
Bawang goreng secukupnya
RESEP MASAKAN AYAM BUMBU BALI
Jan 27th
RESEP MASAKAN AYAM BUMBU BALI
Bahan:
- 1 ekor ayam dipotong 20 bagian
- 1 cm lengkuas digeprak
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 buah tomat masing – masing potong 8 bagian
- 2 sdm kecap manis
Bumbu yang dihaluskan:
- 7 buah cabai merah
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 3 butir kemiri
- ½ sendok teh terasi yang telah digoreng
RESEP MASAKAN KANGKUNG BALACAN
Jan 26th
RESEP MASAKAN KANGKUNG BALACAN
Bahan:
- 1 ikat kangkung yang sudah dipetik dan dicuci bersih
- 1 buah tomat potong jadi 8
Bumbu yang ditumbuk kasar:
- 3 buah cabai merah
- 2 buah cabai rawit
- 6 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt terasi
- Sedikit garam
- Gula menurut selera
- Minyak goreng
