Kumpulan Resep Masakan Terbaru 2011
Posts tagged Terong
RESEP MASAKAN SAYUR TERONG BULAT
Jun 20th
RESEP MASAKAN SAYUR TERONG BULAT
Bahan:
- 8 buah terung hijau bulat, potong dadu
- 500 ml air
- 250 santan sedang
- 50 gram kacang panjang, potong-potong
- 100 gram tempe, potong dadu
- 1 papan petai, belah-belah petainya
- 4 buah cabai hijau besar, potong serong
- 2 lembar daun salam
- 1 ibu jari lengkuas, memarkan
- 1 sdt terasi matang
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula merah
- 1 sdt kencur, haluskan
Cara Membuat Resep Masakan Sayur Terong Bulat:
RESEP MASAKAN SAYUR ASAM
Mar 15th
RESEP MASAKAN SAYUR ASAM
Bahan:
- 250 gram daging sapi, potong dadu 3 cm
- 1,5 liter air, untuk merebus
- 2 mata asam jawa
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 1 tongkol jagung manis, potong 2 cm
- 50 gram kacang tanah
- 1 buah labu siam, kupas, potong dadu
- 25 gram buah melinjo
- 3 buah cabai hijau, belah dua
- 2 buah belimbing wuluh, belah dua
- 1 sdt gula merah, sisir
- 1 buah terung ungu, potong-potong
- 100 gram kacang panjang, potong 3 cm
- 25 gram daun melinjo
- 1 sdt garam
- ¼ sdt penyedap, jika suka
Haluskan:
- 2 siung bawang putih
- 3 butir bawang merah
- 4 butir kemiri
- 4 buah cabai merah besar
- 1 sdt terasi matang
Cara Membuat Resep Masakan Sayur Asam:
RESEP MASAKAN JAMUR MASAK TERONG
Mar 13th
RESEP MASAKAN JAMUR MASAK TERONG
Bahan:
1 sdm mentega
100 gr jamur merang, belah empat
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
3 buah terong hijau atau gelatik, belah empat
1 buah tomat merah, iris tipis
5 sdm air
1 sdm gula merah
Merica bubuk, garam secukupnya
Bumbu:
2 siung bawang putih, iris halus
3 butir bawang , iris halus
2 buah cabai hijau, iris tipis
2 buah cabai merah, iris serong
1 batang daun bawang, iris serong
2 lembar daun salam
Cara Membuat Resep Masakan Jamur Masak Terong:
RESEP MASAKAN SAYUR SAMBAL GODOG
Jun 4th
RESEP MASAKAN SAYUR SAMBAL GODOG
Bahan:
- 150 gram terung, potong-potong
- 100 gram kacang panjang
- 2 buah labu siam, potong-potong
- 2 papan petai
- 100 gram cabai hijau
- 2 batang daun bawang, potong-potong
- 100 gram tempe, potong-potong
- 100 gram daun melinjo muda
- 1500 cc santan dari ½ butir kelapa
- ¼ sendok teh ketumbar jinten bubuk
- 2 sendok teh garam
- 2 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh terasi
- 1 sendok teh asam jawa
- 3 lembar daun salam
Cara Membuat Resep Masakan Sayur Sambal Godog:
RESEP MASAKAN SAYUR SAMBAL GODOG
Jun 3rd
RESEP MASAKAN SAYUR SAMBAL GODOG
Bahan:
- 150 gram terung, potong-potong
- 100 gram kacang panjang
- 2 buah labu siam, potong-potong
- 2 papan petai
- 100 gram cabai hijau
- 2 batang daun bawang, potong-potong
- 100 gram tempe, potong-potong
- 100 gram daun melinjjo muda
- 1500 cc santan dari ½ butir kelapa
- ¼ sendok teh ketumbar jinten bubuk
- 2 sendok teh garam
- 2 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh terasi
- 1 sendok teh asam jawa
- 3 lembar daun salam
- 10 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 6 butir kemiri
Cara Membuat Resep Masakan Sayur Sambal Godog:
RESEP MASAKAN TARUANG BALADO
Apr 17th
RESEP MASAKAN TARUANG BALADO
Bahan:
Terong, potong bentuk dadu besar
Tomat merah, cincang
Minyak untuk menggoreng terong dan menumis saus balado
Saus Balado:
Cabai merah
Bawang merah
Garam secukupnya
Sedikit gula pasir
Perasan air jeruk nipis secukupnya
Cara Membuat Resep Masakan Taruang Balado:




