Kumpulan Resep Masakan Terbaru 2011
Posts tagged Tepung sagu
RESEP MASAKAN AYAM CAH JAMUR
Feb 2nd
RESEP MASAKAN AYAM CAH JAMUR
Bahan:
- 1 potong dada ayam, potong tipis – tipis
- jamur kalengan, potong menjadi 2 bagian
- 2 batang daun bawang, iris 1 cm
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 200 cc air
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap ikan
- Garam, gula dan merica secukupnya
- 1 sdm tepung sagu dilarutkan dengan air
RESEP MINUMAN ES PALLUBUTUNG (MAKASSAR)
Jan 12th
RESEP MINUMAN ES PALLUBUTUNG (MAKASSAR)
Bahan:
- 6 buah pisang kepok, kupas kulitnya
- 200 gram tepung beras yang masih baru
- 2 sdm tepung sagu
- 2500 cc santan dari 1 butir kelapa
- 100 gram gula pasir
- ½ sdt garam
- 4 lembar daun pandan, simpulkan
Bahan Pelengkap:
- Es serut
- Sirup pandan warna merah
Cara membuat resep minuman Es Pallubutung (Makassar):
- Masak semua bahan kecuali pisang dalam panci, hingga menjadi bubur. Aduk terus hingga bubur mengental
- Angkat daun pandan dari bubur, masukkan potongan pisang rebus. Masak bubur sambil diaduk hingga padat, angkat
- letakkan bubur dalammangkuk, tiap mangkuk berisi 1 buah pisang/ lebih
- Dinginkan dalam lemari es
Cara menghidangkan:
- Bila ingin dihidangkan, tambahkan es erut dalam tiap mangkuk
- kemudian siram dengan 2 – 3 sendok makan sirup pandan, hidangkan
RESEP MASAKAN SUP JAGUNG SPESIAL
Dec 15th
RESEP MASAKAN SUP JAGUNG SPESIAL
Bahan:
- 2 buah jagung manis disisir
- 2 buah wortel, dipotong kotak-kotak
- 5 buah sosis ayam atau sapi, dipotong serupa wortel
- 1 buah bawang bombay yang sedang, diiris sesuai selera
- 2 batang daun bawang diiris halus
- 3 sdm sagu larutkan dengan 50 cc air
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
- 1 ½ liter air atau kaldu
Bumbu:
- 3 siung bawang putih dihaluskan
- 2 sdm kecap asin
- 3 sdm saus tiram
- Garam, gula dan merica sesuai selera
RESEP MASAKAN BUBUR CHA – CHA
Dec 7th
RESEP MASAKAN BUBUR CHA – CHA
Bahan:
- 250 gram tepung beras
- 1 sdm tepung sagu
- 80 cc air panas
- 80 cc air dingin
- 1 st air kapur sirih
Bahan Saus: (Masak jadi satu dan disaring)
- 150 gram gula merah
- 100 gula pasir
- 500 cc santan dari ½ butir kelapa
- ½ sdt garam
- 2 lembar daun jeruk purut
- 2 lembar daun pandan
RESEP MASAKAN AYAM KULUYUK
Oct 15th
RESEP MASAKAN AYAM KULUYUK
Bahan:
- 2 buah dada ayam dipotong tipis
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 siung bawang putih dihaluskan
- 50 gram tepung sagu
- 2 siung bawang putih dimemarkan
- 3 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan, kecap asin
- 1 kaleng buah leci
- ½ buah nanas segar
- 1 buah bawang bombai dibelah jadi 4
- 150 cc air
- Garam, gula lada halus, cuka sesuai selera
Cara Membuat Resep Masakan Ayam Kuluyuk:
RESEP MASAKAN KUE PUTRI SALJU
Aug 26th
RESEP MASAKAN KUE PUTRI SALJU
Bahan:
- 150 gram mentega
- 75 gram gula halus
- 1 butir telur
- ¼ sendok teh garam
- 150 gram kacang cincang, sangrai
- 300 gram tepung sagu
- Gula tabur secukupnya
Cara Membuat Resep Masakan Kue Putri Salju:
