Kumpulan Resep Masakan Terbaru 2011
Posts tagged Tenggiri
RESEP SIOMAY TENGGIRI
Apr 29th
RESEP SIOMAY TENGGIRI
Bahan:
20 lembar kulit pangsit bulat
½ buah jagung manis, pipil
½ buah wortel, potong dadu kecil
1 sdm kacang polong
1 buah jamur shiitake, potong dadu kecil
Isi :
250 gram ikan tenggiri, haluskan
1 sdm terigu sagu
1 batang daun bawang, iris tipis
1 sdt minyak wijan
2 siung bawang putih cincang halus.
Garam, merica bubuk secukupnya.
Cara Membuat Resep SIOMAY TENGGIRI :
RESEP MASAKAN PERKEDEL UDANG KUKUS
Mar 24th
RESEP MASAKAN PERKEDEL UDANG KUKUS
Bahan:
300 gr udang, cincang halus
200 gr tenggiri, giling halus
1 sdm daun ketumbar, cincang halus
1 lembar daun jeruk, iris halus
3 siung bawang putih, haluskan
3 cm jahe, parut halus
1 batang serai, cincang halus
Merica bubuk, gula, garam, secukupnya
Saus:
2 buah jeruk nipis, peras airnya
2 sdt selai kacang
2 buah cabai rawit merah, iris halus
2 sdt gula palem
Cara Membuat Resep Masakan Perkedel Udang Kukus:
RESEP MASAKAN TENGGIRI TOMAT HIJAU
Dec 22nd
RESEP MASAKAN TENGGIRI TOMAT HIJAU
Bahan:
300 gr ikan tenggiri, potong –potong
½ sdt air jeruk nipis
½ sdt garam
Minyak horeng secukupnya
8 buah tomat hijau, potong-potong
5 siung bawang putih, iris halus
6 butir bawang merah, iris halus
2 sdm saus tiram
½ sdt garam
½ sdt lada bubuk
½ sdt gula pasir
100 cc air
3 sdt minyak wijen
Cara Membuat Resep Masakan Tenggiri Tomnat Hijau:
RESEP MASAKAN TENGGIRI BUMBU MERAH
Oct 20th
RESEP MASAKAN TENGGIRI BUMBU MERAH
Bahan:
4 buah ikan tenggiri, potongan steak
1 buah jeruk nipis, ambil sarinya
Garam dan gula secukupnya
Minyak goreng secukupnya
2 batang serai, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
3 batang belimbing sayur, iris –iris
500 ml air
¼ buah nanas, potong-potong
Bumbu halus:
5 buah bawang merah
3 siung bawang putih
6 buah cabai merah, sebagian buang biji
1 cm kunyit
1 sendok the terasi
Garam secukupnya
Cara Membuat Resep Masakan Tenggiri Bumbu Merah:
RESEP MASAKAN OTAK-OTAK IKAN TENGGIRI
Oct 9th
RESEP MASAKAN OTAK-OTAK IKAN TENGGIRI
Bahan:
250 gram ikan tenggiri
1 putih telur ayam
2 sdm tepung kanji
± 1 cangkir santan kental
Merica secukupnya
Garam secukupnya
6 bawang merah yang sudah digerus
2 batang daun bawang diiris halus
Daun pisang dan biting untuk membungkus
Cara Membuat Resep Masakan Otak-Otak Ikan Tenggiri:
RESEP MASAKAN TENGGIRI CABE HIJAU
Aug 25th
RESEP MASAKAN TENGGIRI CABE HIJAU
Bahan :
- 500 gram ikan tenggiri, buang kulit
- ½ sendok the garam
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sendok the cuka
- 3 sendok makan tauco, haluskan
- 100 gram cabai hijau, iris halus
- 3 papan petai
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 2 cm jahe, memarkan
- 1 sendok makan air asam
- 50 cc air
- ½ sendok the garam
- 1 sendok the gula pasir
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Resep Masakan Tenggiri Cabai Hijau:
