RESEP MASAKAN IKAN KACA GORENG WIJEN

RESEP MASAKAN IKAN KACA GORENG WIJEN

Bahan:
250 gr ikan kaca, buang kepala, goreng
150 gr tempe, potong-potong, goreng
25 gr wijen, sangrai
2 buah cabai hijau atau hijau, iris-iris tipis
2 buah jeruk nipis, peras airnya
½ sdt garam
2 sdt gula pasir
Kecap manis secukupnya
Bawang goreng untuk taburan
Minyak goreng untuk taburan  
Minyak goreng untuk menggoreng dan menumis

Bumbu yang dihaluskan:
5 siung […]

RESEP MASAKAN PERKEDEL TEMPE

RESEP MASAKAN PERKEDEL TEMPE

Bahan:
200 gr tempe
1 sdm tepung kanji
1 butir telur kocok lepas
Garam dan gula secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus:
3 buah bawang merah
2 siung bawang putih
5 buah cabai rawit
2 buah cabai merah
2 lembar daun jeruk, iris halus
½ cm kencur

Cara Membuat Resep Masakan Perkedel Tempe:

RESEP MASAKAN OSENG SAYUR TERI TEMPE

RESEP MASAKAN OSENG SAYUR TERI TEMPE

Bahan:
1 sendok mmakan minyak untuk menumis
5 buah bawang merah, iris halus
2 siung bawang putih, iris halus
2 buah cabai merah, iris serong halus, buang biji
2 buah cabai hijau, iris serong halus, buang biji
2 cm lengkuas, memarkan
1 lembar daun salam
100 gram kacang panjang, potong-potong 3 cm
Garam secukupnya
50 gram taoge, buang […]

RESEP MASAKAN KERING TEMPE KENTANG

RESEP MASAKAN KERING TEMPE KENTANG

Bahan:
250 gram kentang, belah dua, potong melintang tipis
250 gram tempe, iris serong tipis
12 butir bawang merah, iris tipis goreng
5 siung bawang putih, iris tipis goreng
MInyak goreng secukupnya
2 cm lengkuas, memarkan
4 buah cabai merah, iris tipis
4 batang serai, iris tipis
3 lembar daun salam
3 sendok makan gula pasir
½ sendok teh […]

RESEP MASAKAN BOBOR KERATON

RESEP MASAKAN BOBOR KERATON

Bahan:

250 gram jagung manis butiran
850 cc air
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
200 gram tempe, iris persegi
1 butir kelapa muda, keruk
250 cc santan dari ½ buah kelapa
150 gram bayam
25 gram daun kemangi
½ sendok the ketumbar bubuk
1 sendok the garam
2 sendok the gula pasir

Bumbu yang dihaluskan:

5 siung bawang putih
10 cm kencur

Sambal kelapa:

5 […]

RESEP KUE KROKET ISI TEMPE

RESEP KUE KROKET ISI TEMPE
 

Bahan A:

500 kentang bubuk, haluskan
½ sendok teh lada bubuk
1 sendok teh garam
1 sendok teh pala bubuk
2 sendok makan mentega
Semua bahan A aduk jadi Satu

 Isi:

½ papan tempe goreng, tumbuk
100 gram daging ayam giling
30 gram buncis, potong tipis
30 gram keju parut
3 butir bawang merah, iris halus
½ sendok teh garam
½ sendok teh penyedap […]

RESEP MASAKAN GULAI TEMPE

RESEP MASAKAN GULAI TEMPE  

Bahan:

1 papan tempe, potong kotak-kotak, goreng setengah matang
150 gram kacang panjang, potong-potong
3 sendok makan udang kering, rendam, tumbuk
3 lembar daun salam
3 cm lengkuas, iris tipis
2 lembar daun jeruk purut
1 buah asam kandis
1 sendok teh garam
1 sendok makan gula pasir
1200 cc santan dari ½ butir kelapa
Minyak goreng secukupnya

Bumbu yang digiling halus:

3 buah cabai […]

RESEP MASAKAN SATAI TEMPE PEDAS

 RESEP MASAKAN SATAI TEMPE PEDAS 

Bahan:

400 gram tempe, potong-potong dadu
2 lembar daun salam
2 ruas jari lengkuas, memarkan
100 ml santan dari ¼ butir kelapa
Tusukan satai secukupnya
2 sendok makan minyak goreng

Bumbu halus:

7 buah cabai merah
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri
1 ruas jari kunyit
Garam dan gula pasir secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Satai Tempe Pedas:

RESEP MASAKAN SAYUR KOMPLIT SAUS TEMPE

RESEP MASAKAN SAYUR KOMPLIT SAUS TEMPE 

Bahan:

1 buah wortel, potong korek api
150 gram taoge, buang ekor
1 ikat bayam, ambil daun
150 gram tempe, rebus, cincang kasar
3 buah cabai rawit merah
1 sendok makan gula merah, iris tipis
1 sendok teh garam
3 cm lengkuas, memarkan
2 batang serai, memarkan
300 cc santan dari ¼ butir kelapa
5 butir bawang merah, haluskan
2 siung bawang […]

RESEP MASAKAN TEMPE MENDOAN

RESEP MASAKAN TEMPE MENDOAN Bahan:

15 potong tempe mendoan,potong tipis lebar
200 gram tepung terigu
250 cc air
2 batang daun bawang, iris halus
Minyak goreng

 Bumbu yang dihaluskan:

4 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1 sendok makan ketumbar
5 butir kemiri
1 cm kunyit, bakar
1 cm kencur

 Sambal:

10 buah cabai rawit
5 sendok makan kecap manis- campur jadi Satu

 
Cara Membuat Resep Masakan Tempe Mendoan: