Kumpulan Resep Masakan Terbaru 2011
Posts tagged Tauco
RESEP MASAKAN KANGKUNG ONCOM
Feb 1st
RESEP MASAKAN KANGKUNG ONCOM
Bahan:
- 1 ikat kangkung, siangi
- 1 kotak oncom, potong dadu
- 3 sdm tauco
- 250 cc santan dari ¼ butir kelapa
- 2 siung bawang putih, cincang
- 2 buah cabai merah, iris serong
- Minyak untuik menumis secukupnya
- 2 sdm kecap manis
Bumbu:
- ½ sdt minyak wijen
- Garam dan merica secukupnya
RESEP MASAKAN KANGKUNG MASAK TAOCO
Jan 28th
RESEP MASAKAN KANGKUNG MASAK TAOCO
Bahan:
- 1 ikat kangkung
- 50 gram daging cincang
- 50 gram udang, kupas
- 500 cc santan dari 1 butir kelapa
- 5 sdm tauco
- Minyak secukupnya untuk menumis
Bumbu :
- 6 siung bawang merah, iris halus
- 3 siung bawang putih, iris halus 2 ruas jari lengkuas, memarkan
- 1 lembar daun salam
- Garam secukupnya
RESEP MASAKAN SUP MISOA
Jan 21st
RESEP MASAKAN SUP MISOA
Bahan:
- ¼ ekor ayam (bagian dada), potong menjadi 8 bagian
- 50 gram misoa, rendam
- 100 gram jamur merang, belah menjadi 6 bagian
- 2 buah jamur kuping kering, rendam hingga mekar, potong – potong
- 1 batang daun bawang, potong 1 cm
- 2 sdm minyak, untuk menumis
- 750 ml air
Haluskan:
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 6 buah cabai merah keriting
- 1 cm jahe
- 1 sdm tauco
- 1 sdm garam
- 1 sdt gula pasir
RESEP MASAKAN SAMBAL TAUCO
Jan 18th
RESEP MASAKAN SAMBAL TAUCO
Bahan:
2 sdm minyak sayur
Haluskan:
- 8 buah cabai merah
- 4 buah cabai rawit
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 2 sdm tauco yang bagus
- 1 sdt gula pasir
Dec 17th
RESEP MASAKAN TAUTO
Bahan:
- 100 gram babat
- 100 gram paru
- 200 gram daging sapi
- 1250 ml air
- 2 batang serai, memarkan
- ½ sdt merica bubuk
Haluskan:
- 4 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 5 buah cabai merah
- ½ sdt terasi
- 1 sdm tauco
- 2 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
Bahan Pelengkap:
- 2 butir telur ayam, rebus, belah dua
- 2 sdm irisan daun bawang
- 1 sdm irisan seledri
- 2 sdm bawang goreng
- 4 buah kerupuk mi
- 2 butir jeruk nipis, belah 4
RESEP MASAKAN PLAN JIAN (THAILAND)
Dec 3rd
RESEP MASAKAN PLAN JIAN (THAILAND)
Bahan:
500 gram ikan bawal, lumuri dengan garam dan air jeruk nipis.
Saus:
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1 butir bawang bombay, iris tipis bulat
- 3 cm jahe, iris halus
- 5 siung bawang merah, iris kasar
- 1 sdm tauco, haluskan
- 1 sdt kunyit bubuk
- 2 sdm air asam
- 300 ml air
- 2 sdt kecap ikan
- 2 sdt gula pasir
- ½ sdt merica bubuk
- 4 bubuk cabai merah besar, buang bijinya, iris tipis memanjang
- 5 buah jamur kuping kering, rendam hingga mengembang
- 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
- 2 batang daun ketumbar, iris kasar
- 2 sdm minyak, untuk menumis
Cara Membuat Resep Plan Jian (Thailand):
