Kumpulan Resep Masakan Terbaru 2011
Posts tagged Taoge
RESEP MASAKAN SOTO KEDU
Feb 9th
RESEP MASAKAN SOTO KEDU
Bahan:
- 250 gram daging ayam
- 1 liter air
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 cm lengkuas, memarkan
- 1 cm jahe, memarkan
- 1 lembar daun salam
- 2 buah tomat
- 1 sdt garam
- 2 sdm gula merah
- 3 lembar kol iris halus
- 50 gram taoge, seduh air panas
- 1 buah tempe, potong bentuk dadu
RESEP MASAKAN SOTO KEDIRI
Feb 1st
RESEP MASAKAN SOTO KEDIRI
Bahan:
- 1 ekor ayam kampung yang muda dibelah menjadi 2 bagian
- 3 batang serai
- 5 lembar daun jeruk purut
- 3 cm lengkuas dimemarkan
- 1 ½ sdt garam
- 1250 cc air
- 250 cc minyak goreng untuk menggoreng ayam
- 50 cc minyak goreng untuk menumis
- 250 cc santan sedang kentalnya
Racikan:
- 2 sdm bawang goreng
- 5 batang seledri diiris halus
- 3 butir telur rebus dipotong 8 bagian
- 100 gram taoge pendek diseduh
- 50 gram soun diseduh
- 1 sdm bawang putih goreng
- 1 buah jeruk nipis
Bumbu yang dihaluskan:
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar yang sudah disangrai
- 5 butir kemiri
- 2 cm kencur
- 1 sdt terasi
RESEP MASAKAN SOTO BLORA
Jan 21st
RESEP MASAKAN SOTO BLORA
Bahan:
- 1700 cc kaldu ayam
- 400 gram daging ayam, rebus dan suwir – suwir
- 100 gram taoge, siram dengan air panas
- 2 sdm minyak goreng
Bumbu:
- 6 siung bawang merah, haluskan
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai, memarkan
- 2 cm lengkuas, memarkan
- ½ sdt ketumbar, sangrai dan haluskan
- 2 lembar daun jeruk purut
- 2 sdm seledri cincang
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 sdm kecap manis
- ½ sdt gula pasir
- ½ sdt lada halus
- Garam secukupnya
RESEP MASAKAN MI SOTO JAMUR
Jan 21st
RESEP MASAKAN MI SOTO JAMUR
Bahan:
- Mi telur kering atau indomie rebus beri sedikit minyak
- ½ ekor ayam
- 1 kaleng jamur kancing kalengan potong 2
- Sawi hijau direbus
- Taoge direbus
- Bawang merah digoreng
- Daun bawang potong halus
Bumbu:
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1 buah bawang bombay dipotong – potong
- 2 cm jahe
- 3 sdm kecap asin
- Garam dan merica secukupnya
Sambal:
Cabe merah besar1 buah iris tipis tambahkan kecap asin 2 sendok makan
RESEP MASAKAN TAHU TEK – TEK
Dec 5th
RESEP MASAKAN TAHU TEK – TEK
Bahan:
- 2 buah tahu cina, potong dadu
- 300 gram kentang, potong dadu
- 75 gram taoge, seduh air panas
- 2 sdm bawang goreng
- Kerupuk udang goreng minyak secukupnya, untuk menggoreng
Bumbu petis:
- 6 buah cabai rawit merah
- 6 siung bawang putih, goreng
- ½ sdt garam
- 70 gram kacang tanah, goreng
- 1 sdt gula merah. Iris
- 2 sdm petis
- 80 ml air panas
- 2 sdm kecap manis
Cara membuat resep masakan tahu tek – tek:
