RESEP MASAKAN CUMI ASIN CABAI HIJAU Bahan: 3 sendok makan minyak 200 gram cumi telur asin, seduh dengan air panas, tiriskan 4 siung bawang putih, iris tipis 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 10 buah cabai hijau, iris serong 3 buah tomat hijau kecil, belah-belah 2 batang daun bawang, ambil bagian putihnya, [...]
RESEP MASAKAN BOTOK TERI Bahan: 300 gram kelapa agak muda, kupas, parut 50 gram teri basah, cuci 50 gram petai cina 5 buah cabai hijau, iris serong tipis 5 buah belimbing sayur, iris melintang tipis 5 lembar daun salam, potong-potong Daun Pisang Bumbu yang dihaluskan: 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih [...]
RESEP MASAKAN LELE MASAK PETAI PEDAS Bahan: 2 butir lele, potong jadi 4, goreng sampai kering 1 buah pare, potong ½ cm, remas garam, cuci bersih 1 papan petai 100 cc air 3 lembar daun salam 1 buah cabai merah, potong serong Minyak secukupnya untuk menumis Bahan yang dihaluskan: 3 buah cabai merah [...]
RESEP NASI GORENG PETAI Bahan – bahan : -2 piring nasi -3 papan petai -150 gram udang basah, kupas -1 buah cabai merah, iris halus -5 siung bawang putih, cincang -1 sendok makan saus tiram -1 sendok makan kecap manis -1/4 sendok teh lada bubuk -1 sendok teh penyedap rasa, jika menyukai -1/4 sendok [...]
Resep Masakan Sambal Petai Udang Bahan – bahan : 3 papan petai, kupas utuh 300 gr udang, kupas, sisakan ekornya 5 bh bawang merah, iris 2 lbr daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 1 btg serai, memarkan 1 sdm gula pasir 1 sdt garam 50 ml air minyak goreng untuk menumis Bumbu halus: 10 bh [...]
RESEP MASAKAN TERI LADO HIJAU Bahan: 200 gr teri Minyak goreng secukupnya 2 sdm minyak goreng 10 mata petai, belah dua 2 cm lengkuas, memarkan 2 lembar daun jeruk Garam, gula pasir secukupnya Bumbu : 10 buah cabai hijau 5 butir bawang merah 2 siung bawang putih Cara Membuat Resep Masakan Teri Lado Hijau:
RESEP MASAKAN TUUNG PEDA JAGUNG MANIS Bahan: 2 ekor ikan peda, goreng hingga matang 3 butir bawang merah, iris tipis 20 bh cabai rawit merah dan hijau 2 batang serai, memarkan 4 lembar daun jeruk 1 bh jagung manis, rebus, pipil 10 mata petai, iris tipis 50 gr daun kemangi 1 sdt garam 3 sdm [...]
RESEP MASAKAN NASI GORENG PETAI HIJAU Bahan: 500 gr nasi putih 150 gr daging ayam, potong-potong ¼ bh bawang bombay, cincang kasar 2 papan petai, tumis sebentar 1 sdt kecap manis 1 sdt minyak wijen Minyak goreng secukupnya ½ sdt garam ¼ sdt lada bubuk ¼ sdt penyedap rasa Bumbu yang dihaluskan: 75 gr cabai [...]
RESEP MASAKAN BALADO UDANG (SUMATERA BARAT) Bahan: 400 gr udang, tinggalkan ekor, goreng 100 gr petai, buang kulitnya 1 buah jeruk nipis, peras airnya 5 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu yang dihaluskan: 150 gr cabai merah keriting 6 siung bawang merah ½ sdt garam Cara Membuat Resep Masakan Balado Udang:
RESEP MASAKAN TELUR PETAI TERI BALADO Bahan: 10 butir telur puyuh, rebus kupas 1 papan petai belah jadi 2 bagian 50 gr teri medan, goreng hingga kering 1 sdt air asam jawa Garam dan gula secukupnya Bumbu Halus: 4 buah bawang merah 3 siung bawang putih 5 buah cabai merah Cara Membuat Resep Masakan Telur [...]