RESEP MASAKAN RICE BOWL UDANG ASAM MANIS
Bahan:
2 sdm minyak goreng
½ bh bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
300 gr udang, kupas, sisakan ekor
8 sdm saus bangkok
15 sdm air
Garam, merica bubuk, gula pasir secukupnya
50 gr kacang polong
100 gr nanas, potong segitiga kecil
400 gr nasi
Cara Membuat Resep Masakan Rice Bowl Udang Asam Manis:
RESEP MASAKAN DAGING PEDAS DAUN JERUK
Bahan:
600 gr daging sengkel, potong-potong
1 bh nanas, parut, sebagai pengempuk daging
2 batang serai, iris halus
3 lembar daun salam
15 lembar daun jeruk
1 bh tomat, potong-potong
50 gr gula merah
1 sdt garam
Minyak goreng secukupnya
Bumbu yang dihaluskan:
200 gr cabai merah
100 gr cabai rawit merah
6 siung bawang putih
6 butir bawang merah
Cara Membuat […]
RESEP MASAKAN AYAM GORENG SAUS NANAS
Bahan:
2 dada ayam tanpa tulang, potong dadu agak besar
1 butir telur, kocok lepas
100 gr terigu
Minyak secukupnya untuk menggoreng
Bumbu dihaluskan:
4 siung bawang putih
2 ruas jari kunyit
1 sdt ketumbar
1 ruas jari jahe
2 sdm air asam jawa
Garam, secukupnya
Saus Nanas:
100 gr nanas dan 100 cc air, diblender
Bahan untuk saus nanas yang dihaluskan:
5 […]
RESEP MASAKAN SATAI MANIS PONTIANAK
Bahan:
500 gr daging sapi, potong dadu
150 gr nanas parut
5 sdm kecap manis
Garam secukupnya
Tusukan satai secukupnya
Kuah:
500 ml air
5 siung bawang putih, tumis, haluskan
¼ sdt pala bubuk
Garam, merica bubuk secukupnya
1 sdm minyak samin
Pelengkap:
Ketupat secukupnya
Cara Membbuat Resep Masakan Satai Manis Pontianak:
RESEP MASAKAN COCKTAIL BARBECUE
Bahan:
10 lonjor sosis sapi kecil
10 buah baso sapi
3 batang daun bawang, potong-potong
½ buah nanas, potong dadu
Garam, merica bu buk secukupnya
Tusuk satai secukupnya
Saus:
5 sdm mayonnaise
3 sdm saus sambal
2 sdm saus tomat
Semua bahan saus diaduk rata
Cara Membuat Resep Masakan Coctail Barbecue:
RESEP MASAKAN ASINAN BUAH BOGOR
Bahan:
2 buah kedondong kupas, potong-potong
200 gr nanas, potong-potong
200 gr bengkuang, potong-potong
200 gr mangga, potong-potong
150 gr papaya mengkal, potong-potong
3 buah salak, kupas, belah dua
100 gr jambu, air, potong-potong
25 gr kacang tanah goreng
Kuah:
1 liter air panas
5 buah cabai merah keriting
150 gr gula pasir
Garam secukupnya
1 sdt ebi, seduh, sangrai
5 sdt cuka
Cara Membuat […]
RESEP MAKANAN PUDING NANAS PEPAYA
Bahan:
1 bungkus agar-agar merah
50 gr gula pasir
600 ml air
100 gr papaya, haluskan
200 gr nanas, potong dadu
Cara Membuat Resep Makanan Puding Nanas Pepaya:
RESEP MASAKAN SALAD BUAH PHILIPINA
Bahan:
200 gr papaya mengkel, potong dadu
250 gr nanas, potong dadu
300 gr jeruk mandarin kalengan
1 kaleng leci tiriskan
Saus:
150 gr kerju krim
4 sdm gula bubuk
200 cc krim kental
2 sdm air jeruk lemon
Taburan dan hiasan :
100 gr almond, iris-iris sangrai
Daun mint secukupnya
Cara Membuat REsep Masakan Salad BUah Philipina:
RESEP MASAKAN NASI GORENG AYAM NANAS DALAM SELIMUT
Bahan:
2 sdm minyak
2 siung bawang putih, haluskan
3 buah bawang merah, haluskan
50 gr daging ayam bagian paha, iris tipis
300 gr nasi yang agak pera
1 sdm kecap asin
Garam dan merica secukupnya
100 gr nanas, potong dadu kecil
50 gr keju cheddar, potong dadu kecil
Dadar Telur:
4 butir telur
25 ml […]
RESEP MASAKAN PINDANG DAGING NANAS
Bahan:
500 gr daging sapi, potong-potong
5 lembar daun salam
6 lembar daun jeruk
2 sdm kecap manis
1 sdt garam
½ sdt penyedap rasa, jika suka
¼ sdt lada bubuk
150 gr nanas, potong dadu
1 buah cabai merah, potong serong
1 buah tomat, potong-potong
1 sdm air asam
1500 cc air + ½ sdt kaldu sapi
Bahan yang dihaluskan:
6 butir […]