Kumpulan Resep Masakan Terbaru 2011
Posts tagged Mentimun
RESEP MASAKAN PESMOL GURAMI
Dec 12th
RESEP MASAKAN PESMOL GURAMI
Bahan:
- 1 kg gurami
- 2 sdm jeruk nipis
- Minyak untuk menggoreng dan menumis
- 1 sdt garam
- 1 buah wortel, iris seperti batang korek api
- 1 buah mentimun, iris seperti batang korek api
- 8 buah cabai rawit merah, biarkan utuh
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 3 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- 2 sdm gula pasir
- 200 ml air
Haluskan:
- 8 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
- 3 cm jahe
- 4 buah kemiri
- 1 sdt garam
RESEP MASAKAN SATAY GAI (THAILAND)
Dec 10th
RESEP MASAKAN SATAY GAI (THAILAND)
Bahan:
- 500 gram daging ayam tanpa tulang dan kulit, potong dadu
- 4 sdm kecap manis
- 2 sdt tepung maizena
- 5 siung bawang putih, cincang halus
- 3 cm jahe, kupas, memarkan, cincang halus
- 200 gram mentimun, potong dadu
- Tusuk sate
Bumbu Kacang:
- 2 sdm minyak, untuk menumis
- ½ butir bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 100 gram kacang tanah, goreng, haluskan
- 150 ml air
- 8 buah cabai rawit merah
- 1 sdt garam
- 75 gram gula merah, iris
RESEP MASAKAN RETASUMAKI
Dec 6th
RESEP MASAKAN RETASUMAKI
Bahan:
- 1 piring nasi jepang dingin
- 6 lembar nori (rumput laut ukuran besar)
- 3 lembar daun selada bokor
- 2 buah mentimun jepang, belah menjadi empat bagian
- 6 buah kani stick (daging kepiting olahan)
- 3 butir telur
- 6 sdm mayones
- 1 sdt venigar (cuka)
- 1 sdm air
- 1 sdm gula pasir
- 3 sdm minyak, untuk membuat dadar
RESEP MASAKAN PO PHIA THOT (THAILAND)
Dec 5th
RESEP MASAKAN PO PHIA THOT (THAILAND)
Bahan:
- 20 lembar kulit lumpia
- 1 sdm tepung terigu, larutkan dalam 4 sdm air
- Minyak secukupnya untuk menggoreng
- 3 tangkai daun kemangi
- 3 buah mentimun, iris serong
Isi:
- 150 gram daging rajungan
- 1 butir telur, kocok lepas
- 2 buah wortel, iris seperti batang korek api
- 15 gram jamur kuping segar, iris-iris
- 100 gram taoge, buang akarnya
- 3 sdm minyak, untuk menumis
Bumbu:
- 4 siung bawang putih lanang, cincang halus
- 4 sdt kecap asin
- Merica bubuk, garam, dan gula pasir secukupnya
Pelengkap:
Saus sambal baotol atau sambal thailand, siap beli
Cara membuat resep masakan po phia thot (thailand):
RESEP MASAKAN SPICY SALAD
Oct 4th
RESEP MASAKAN SPICY SALAD
Bahan:
- 200 gram selada bokor, iris-iris
- 2 buah mentimun jepang, buang bijinya, iris halus
- 2 buah wortel, parut untuk acar
- 150 gram nanas, potong dadu
- 50 gram paprika merah, potong dadu
- 3 sdm keripik jagung (corn flakes)
Saus:
- 6 sdm thousand island sauce
- 3 sdm selai kacang
- 3 sdm saus tomat
- 3 sdm saus sambal
- 2 sdt gula halus
- 1 sdt mustard
- ½ sdt garam
Cara Membuat Resep Masakan Spicy Salad: More >
RESEP MASAKAN RUJAK MI
Sep 21st
RESEP MASAKAN RUJAK MI
Bahan:
- 200 gram mi basah, bilas dengan air panas
- 25 gram soun kering, rendam air panas, tiriskan potong-potong
- 100 gram mentimun, iris dadi kecil
- 30 gram taoge, buang akarnya
- 50 gram ebi, rendam air panas, haluskan, sangrai
Saus:
- 5 siung bawang putih, jangan dikupas
- 10 buah cabai rawit merah
- 5 buah cabai merah keriting
- 1 sdt ebi
- 1½ sdt garam
- 250 gram gula merah, iris tipis
- 2 sdm cuka masak
- 400 ml air
Cara Membuat Resep Masakan Rujak Mi:
