RESEP MASAKAN BROKOLI HOLLANDISCHE SAUSE
Bahan:
250 gr brokoli
250 gr kembang kol
Saus Hollandische:
200 cc mentega cair
2 butir kuning telur
2 sendok makan mustard
½ sendok teh garam
¼ sendok teh lada bubuk
1 sendok teh gula pasir
Cara membuat Resep Masakan Brokoli Hollandische Sause:
RESEP MASAKAN SAYURAN TUMIS SELAI KACANG
Bahan:
1 buah wortel, potong serong
100 gram kembang kol potong kuntum
50 gram buncis, potong, serong panjang
3 batang bok choy
4 siung bawang putih, cincang
½ buah bawang Bombay, cincang cincang halus
1 sendok makan kecap manis
½ sendok the garam
¼ sendok the lada bubuk
1 sendok the gula pasir
250 cc santan dari ¼ butir […]
RESEP MASAKAN SAYUR MANIS KEMBANG KOL
Bahan:
350 gram kembang kol, potong kuntum
1 buah wortel, iris tipis
100 gram buncis
2 buah tomat, potong enam
2 buah cabai merah, iris tipis
2 buah cabai hijau, iris tipis
3cm lengkuas, memarkan
250 cc santan kental dari 1 butir kelapa
500 cc santan encer dari 1 butir kelapa
1 sendok teh garam
½ sendok the penyedap rasa, jika […]
RESEP MASAKAN CAPCAY KUAH
Bahan:
50 kuah kembang kol
50 gram jamur merang
100 gram sawi putih
100 gram sawi hijau
2 buah jagung muda (baby corn)
2 buah wortel
1 buah ampela ayam, iris dadu
Sepotong kecil daging ayam
2 buah udang ukuran sedang potong
2 buah bakso, iris-iris ukuran sedang
¼ butir bawang Bombay, iris tipis
1 batang daun bawang potong-potong 2 cm
1 siung bawang […]