RESEP MASAKAN TUMIS KERANG KAPRI
Bahan-bahan:
a. 300 gram daging kerang, cuci bersih
b. 100 gram kapri
c. ½ buah bawang bombay, iris tipis
d. 2 siung bawang putih memarkan
e. 3 buah cabai merah, iris memanjang
f. 100 gram sambal Bangkok
g. Garam dan gula pasir secukupnya
h. 2 sendok makan minyak goreng
i. 100 ml air
Cara Membuat Resep Masakan Tumis Kerang [...]
RESEP MASAKAN SOMLAH MACHOC MOUAN
Bahan-bahan:
a. 3 buah cabai merah kering
b. 1 batang serai, iris tipis
c. 6 siung bawang putih, cincang
d. 3 butir bawang merah, cincang
e. 2 cm lengkuas, cincang
f. 2 sendok teh air jeruk nipis
g. ¼ sendok teh kunyit bubuk
h. ½ sendok teh terasi, bakar
i. 50 gram lotus, potong-potong
j. 30 gram kapri manis
k. 750 cc [...]
Resep Hati Ayam Kecap
Bahan-bahan :
10 buah hati ayam, masing-masing potong 2-3 bagian
2 sdm minyak goreng + 1 sdm mentega untuk menumis
3 siung bawang putih, iris tipis
5 siung bawang merah, iris tipis
3 sdm kecap manis
1 sdm saus tomat
1/3 sdt merica
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
200 cc kaldu (panas)
2 buah cabai merah gemuk, buang bijinya, iris tipis [...]
Resep Cap Jay Sayur
Bahan – bahan :
100 gram Wortel, potong serong
100 gram kembang kol, potong per kuntum
50 gr kapri/arcis
50 gr jagung muda, potong serong
200 gram ayam, potong dadu
1 butir telor, kocok lepas
3 btr pentol (siap saji) belah jadi 4
4 siung Bawang putih, keprek
1 batang daun pre, iris kecil
4 sdm Saos tomat
1 sdm tepung kanji, campur [...]
Resep Daging Masak Bawang Merah
Bahan - Bahan :
½ buah bawang Bombay iris memanjang
20 butir bawang merah kecil utuh
500 gr daging sapi has dalam, iris tipis
2 buah tomat, potong-potong
2 sdm saus tomat
Garam gula secukupnya
1 sdt lada hitam, tumbuk kasar
8 buah jagung putren, potong-potong
50 gram kapri, bersihkan seratnya
700 ml air
2 sdm minyak goreng
Cara Memasak Resep Daging [...]
Resep Nasi Siram Sayuran
Bahan :
2 mangkuk nasi
2 sdm minyak goreng
3 siung bawang putih, cincang
100 gram daging ayam, iris bentuk korek api
100 gram udang kupas
4 buah bakso ikan, potong-potong
100 ml kaldu ayam
1 sdt garam
½ sdt merica bubuk
1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
1 batang wortel, potong serong
1 batang daun bawang, potong 2 cm
100 gram [...]
RESEP MASAKAN KAPRI CAH DAGING SAPI
Bahan:
1 sdm mentega
2 siung bawang putih, memarkan
½ buah bawang bombay, cincang halus
200 gr daging sapi, iris, iris tipis, memanjang
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
150 gr kapri
1 buah tomat, potong-potong
1 batang daun bawang, iris tipis
Merica bubuk, gula, garam secukupnya
Cara Membuat Resep Masakan Kapri Cah Daging Sapi:
RESEP MASAKAN KULIT AYAM SAUS SAYURAN
Bahan:
300 gr kulit ayam, potong-potong
½ sdt garam
¼ sdt lada bubuk
100 gr terigu
25 gr tepung maizena
Minyak goreng secukupnya
1 bh wortel, potong korek api
50 gr kapri
3 siung bawang putih, memarkan
50 gr jamur kancing
2 bh cabai merah, iris tipis
3 sdm saus tomat
1 sdt air jeruk nipis
2 sdt gula pasir
200 cc air
2 [...]
RESEP MASAKAN UDANG BALI BEREMPAH
Bahan:
500 gram udang jerbung besar, kupas kulit,belah punggung,tinggalkan ekor,bersihkan
3 sendok makan minyak
1 sendok teh jahe,cincang
1 sendok makan taoco pedas
1 sendok teh minyak wijen
1 sendok makan kecap asin
1 sendok makan saos tomat
100 ml air
1 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
1 batang daun bawang, iris halus
100 gram kapri, buang [...]
RESEP MASAKAKN SAYUR KAPRI KACANG POLONG
Bahan:
2 sdm miniyak goreng
2 siung bawang putih, iris halus
½ buah bawang Bombay, iris halus
10 buah baso ayam
500 ml air kaldu dari 1 liter air + 1 kg tulang ayam. Rebus
100 gr kapri, buang serat
100 gr kacang polong
2 batang daun bawang, potong-potong
1 batang seledri, iris halus
1 buah tomat, potong-potong
Garam, [...]