Kumpulan Resep Masakan Terbaru 2011
Posts tagged Kacang polong
RESEP MASAKAN SOP BUNTUT KOMPLET
Jan 21st
RESEP MASAKAN SOP BUNTUT KOMPLET
Bahan:
- 500 gram buntut, dipotong kecil – kecil direbus dalam 1 liter air
- 100 gram kacang merah rebus
- 3 siung bawang putih, dihaluskan
- 1 bawang bombay, potong kotak – kotak
- 2 iris jahe, dimemarkan
- 2 buah wortel, bentuk kembang
- 2 tangkai daun bawang, dipotong – potong
- 1 buah tomat ukuran besar, dipotong – potong
- 2 butir cengkih
- Garam dan merica secukupnya
- ½ sdt biji pala
- 6 buah sosis sapi, dipotong 2 cm, bentuk kembang
- 50 gram kacang polong
RESEP MASAKAN BOTOK IKAN ASIN
Dec 22nd
RESEP MASAKAN BOTOK IKAN ASIN
Bahan:
- 250 gram ikan asin jambal, goreng
- ¼ butir kelapa muda, parut
- 100 gram kacang polong
- 2 lembar jamur kuping, rendam, iris tipis
- Daun pisang secukupnya
Bumbu yang dihaluskan:
- 4 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 4 buah cabai merah
- 1 potong tipis lengkuas
- Garam, gula pasir, dan merica secukupnya
RESEP MASAKAN NASI GORENG SAYUR (CINA)
Nov 7th
RESEP MASAKAN NASI GORENG SAYUR (CINA)
Bahan:
- 50 gram jamur shitake
- 50 gram kacang polong beku
- 3 sdm minyak untuk menumis
- 1 butir bawang bombay, iris tipis
- 3 siung bawang putih, memarkan, cincang halus
- 2 cm jahe, iris tipis
- 75 gram wortel rebus, potong dadu kecil
- 50 gram jagung manis, sisir bulirnya
- 450 gram nasi
- ½ sdt penyedap rasa jika suka
Aduk menjadi satu:
- 1 sdm kecap manis
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdt cuka beras
Cara Membuat Resep Masakan Nasi Goreng Sayur (Cina):
RESEP MASAKAN NASI GORENG ORIENTAL
Nov 3rd
RESEP MASAKAN NASI GORENG ORIENTAL
Bahan:
- 2 potong dada ayam
- 2 sdm minyak goreng
- 1 siung bawang putih
- 1 cm jahe, iris halus
- 1 buah wortel, potong tipis panjang
- 50 gram kacang polong
- 20 gram buncis muda, potong kecil-kecil
- 4 porsi nasi putih
- 1 sdt kecap inggris
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdt kaldu instan
- 1 sdm minyak wijen
- 2 butir telur, buat orak-arik
Cara Membuat Resep Masakan Nasi Goreng Oriental: More >
RESEP MASAKAN NASI GORENG BEBEK
Nov 1st
RESEP MASAKAN NASI GORENG BEBEK
Bahan:
- 200 gram daging bebek potong kecil-kecil
- 2 sdm air jeruk nipis
- 1 sdt garam
- 3 sdm minyak untuk menumis (bebek)
- 3 siung bawang putih, cincang
- 8 butir bakso ikan, potong empat bagian
- 150 gram jamur merang, potong-potong
- 100 gram kacang polong beku, seduh dengan air panas
- 2 butir telur, kocok lepas, buat orak-arik
- 3 sdm minyak untuk menumis (nasi)
- 3 cabai merah besar, potong-potong
- 3 sdm kecap asin
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- ½ sdt penyedap (bila suka)
- 4 porsi nasi putih dingin
Cara Membuat Resep Masakan Nasi Goreng Bebek: More >
RESEP MASAKAN SUP SOUN BUMBU NGOHIONG
Oct 20th
RESEP MASAKAN SUP SOUN BUMBU NGOHIONG
Bahan:
- 2 liter kaldu ayam
- 4 siung bawang putih, goreng, memarkan
- 1 tangkai seledri, ikat simpul
- 200 gram kembang kol, potong berdasarkan kuntumnya
- 1 buah wortel, potong dadu kecil
- 20 gram jamur kuping, potong memanjang
- 15 gram bunga sedap malam, seduh air panas
- ½ sdt kaldu ayam instan
- ½ sdt bumbu ngohiong bubuk (five spice powder)
- 2 sdt garam
- ½ sdt merica bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 1 potong dada ayam, rebus, suwir-suwir
- 10 gram kacang polong
- 200 gram soun
- 2 batang daun bawang, iris serong
- Bawang goreng secukupnya, untuk taburan
Cara Membuat Resep Masakan Sup Soun Bumbu Ngohiong:
