Kumpulan Resep Masakan Terbaru 2011
Posts tagged jamur kancing
RESEP MASAKAN SUP JAMUR KANCING
Feb 10th
RESEP MASAKAN SUP JAMUR KANCING
Bahan:
- 1 liter kaldu ayam
- 1 tangkai seledri, ikat
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 10 butir bakso ikan
- 2 buah oyong, potong segitiga
- 100 gram jamur kancing
- 1 sdt kecap ikan
- 1 tangkai seledri, iris halus
- Garam dan merica secukupnya
RESEP MASAKAN SUP PANGSIT AYAM (CINA)
Jan 25th
RESEP MASAKAN SUP PANGSIT AYAM (CINA)
Bahan Kuah:
- 250 gram tulang ayam
- 2 liter air
- 3 cm jahe, iris tipis
- 2 batang daun bawang
- 2 sdm ang ciu
Isi:
- 150 gram daging ayam, cincang
- ½ sdm ang ciu
- 50 gram rebung
- 1 ibu jari jahe, parut
- ½ sdt merica bubuk
- 1 kaleng jamur kancing, iris tipis, rebus sampai matang, tiriskan
- Kulit pangsit siap pakai secukupnya
RESEP MASAKAN MI SOTO JAMUR
Jan 21st
RESEP MASAKAN MI SOTO JAMUR
Bahan:
- Mi telur kering atau indomie rebus beri sedikit minyak
- ½ ekor ayam
- 1 kaleng jamur kancing kalengan potong 2
- Sawi hijau direbus
- Taoge direbus
- Bawang merah digoreng
- Daun bawang potong halus
Bumbu:
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1 buah bawang bombay dipotong – potong
- 2 cm jahe
- 3 sdm kecap asin
- Garam dan merica secukupnya
Sambal:
Cabe merah besar1 buah iris tipis tambahkan kecap asin 2 sendok makan
RESEP MASAKAN BUBUR AYAM ISTIMEWA
Dec 19th
RESEP MASAKAN BUBUR AYAM ISTIMEWA
Bahan:
- 2 sdm minyak goreng
- 1 sdm minyak wijen
- 5 siung bawang putih, cincang
- 100 gram bawang bombay, cincang
- ½ kg daging ayam, potong kecil – kecil
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdt garam
- ½ sdt merica bubuk
- 1 sdm penyedap rasa ayam
- 150 gram jamur kancing kaleng, iris
- 150 gram jagung manis pipilan
Bubur:
- 150 gram beras
- 800 cc air
- 3 cm jahe, mem,arkan
- 2 batang serai, memarkan
Taburan: Kulit pangsit, iris, goreng. daun ketumbar
Pelengkap: Saus sambal botolan dan acar ketimun
RESEP MASAKAN IFUMI
Dec 15th
RESEP MASAKAN IFUMI
Bahan:
- 250 gram mi basah, siram air hangat, tiriskan
- Minyak goreng secukupnya
- 3 siung bawang putih, cincang
- 150 gram daging ayam, iris tipis
- 100 gram udang sedang, belah punggungnya
- 100 gram cumi, segar
- 200 cc air
- 1 cm jahe, memarkan
- 1 sdm penyedap rasa ayam
- 1 sdt garam
- ½ sdt merica bubuk
- 5 buah bakso sapi, iris
- 1 batang wortel, potong serong
- 100 gram jamur kancing, iris
- 50 gram kembang kol
- 50 gram kacang kapri
- 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Taburan:
Daun ketumbar
Pelengkap:
Acar mentimun dan cabai rawit
RESEP MASAKAN SUP AYAM JAMUR
Dec 9th
RESEP MASAKAN SUP AYAM JAMUR
Bahan:
- 350 gram daging ayam
- 2 sdm minyak untuk menumis
- 5 buah jamur hioko, iris-iris
- 100 gram jamur kancing, belah empat
- 1 liter air
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 1 sdt garam
- ½ sdt merica bubuk
- 2 batang daun bawang, iris tipis
Haluskan:
- 4 siung bawang putih
- ½ sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
