Kumpulan Resep Masakan Terbaru 2011
Posts tagged Resep jamur
RESEP MASAKAN PEPES NASI JAMUR
Jan 28th
RESEP MASAKAN PEPES NASI JAMUR
Bahan:
- 1 piring nasi
- 150 gram jamur merang, iris tipis
- 1 genggam daun kemangi
- 1 butir telur, kocok lepas
- 100 cc santan dari ¼ butir kelapa
Bumbu yang dihaluskan:
- 2 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 2 butir kemiri
- Garam secukupnya
- Daun pisang secukupnya untuk membungkus
RESEP MASAKAN SAPO CUMI
Oct 1st
RESEP MASAKAN SAPO CUMI
Bahan:
- 500 gram cumi, potong berbentuk bunga
- Mnyak secukupnya, untuk menumis dan menggoreng
- 1 bungkus tofu, potong bulat 1 cm
- 40 gram tepung maizena
- 2 buah jamur shitake kering, rendam hingga mengembang, iris tipis
- 1 batang daun bawang, iris serong
- 1 sdm tepung maizena, larutkan dalam sedikit air
- 300 ml air
Bumbu:
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdm saus tiram
- ½ sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- ¼ sdt kaldu bubuk, jika suka
Cara membuat resep masakan sapo cumi:
RESEP MASAKAN LUMPIA KAMBING KOMPLET
Jul 20th
RESEP MASAKAN LUMPIA KAMBING KOMPLET
Bahan:
- 200 gram daging kambing, cincang halus
- 75 gram wortel, parut kasar
- 50 gram jamur merang, belah enam
- 2 helai daun bawang, iris halus
- 8 butir telur puyuh rebus, dikupas, belah empat
- 200 ml air
- Minyak secukupnya, untuk menumis dan menggoreng
- 10 lembar kulit lumpia
Bumbu yang dihaluskan:
- 3 siung bawang putih
- 2 butir bawang merah
- ½ sdt merica
- ¼ buah pala
- ½ sdt garam
Bumbu lainnya:
- 1 lembar daun salam
- 1 cm jahe, memarkan
- 1 cm lengkuas, memarkan
- 1 sdt gula pasir
Cara Mambuat Resep Masakan Lumpia Kambing Komplet:
RESEP MASAKAN SALAD SALMON
Jul 15th
RESEP MASAKAN SALAD SALMON
Bahan:
- 100 gram buncis muda, rebus sebentar, tiriskan, potong-potong
- 50 gram daun selada keriting
- 1 buah wortel, iris tipis memanjang
- 100 gram jamur, rebus sebentar, tiriskan, iris
- 100 gram ikan salmon asap
- 1 sdt peterseli cincang
Saus:
- 6 sdm minyak selada
- 15 gram bawang bombay cincang
- 1 sdm garam
- 1 sdt merica bubuk
Cara membuat resep masakan salad salmon:
RESEP MASAKAN MI GORENG LADA HITAM
Apr 28th
RESEP MASAKAN MI GORENG LADA HITAM
Bahan:
- 350 gram mi basah, seduh air panas, tiriskan
- 3 sdm minyak untuk menumis
- ½ butir bawang bombay, potong dadu kecil
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah paprika merah, potong persegi
- 1 buah paprika hijau, potong persegi
- 50 gram jamur merang, iris agak tipis
- 100 gram daging ayam, iris memanjang
- 8 buah bakso sapi, iris bulat
- 1 buah tomat, potong 8
- 3 sdm kecap manis
- 2 sdm kecap asin
- 2 sdm saus sambal
- 1 sdm lada hitam butir, tumbuk kasar
- 1 sdt garam
- Penyedap secukupnya, jika suka
Cara Membuat Resep Masakan Mi Goreng Lada Hitam:
RESEP MASAKAN AYAM JAMUR
Apr 23rd
RESEP MASAKAN AYAM JAMUR
Bahan:
- 350 gram daging ayam tanpa tulang
- 1 butir jeruk, ambil airnya
- 1 sdt garam
- 3 sdm minyak untuk menumis
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 3 cm jahe iris tipis
- 2 buah cabai merah, iris halus
- 300 ml air
- ½ sdt merica bubuk
- 2 sdm kecap asin
- Penyedap jika suka
- 100 gram jamur hioko segar, potong dadu
Cara Membuat Resep Masakan Ayam Jamur:
