Kumpulan Resep Masakan Terbaru 2011
Posts tagged ikan gabus
RESEP MASAKAN MANGASIK TOBA
Dec 8th
RESEP MASAKAN MANGASIK TOBA
Bahan:
- 2 kg ikan gabus/ mas, cuci bersih, ambil insangnya, biarkan utuh
- 4 batang serai, dimemarkan
- 100 gram bawang batak (lokio), bersihkan, dimemarkan
- 2 sdt asam jawa, dilarutkan dalam 500 cc air
Bumbu yang dihaluskan:
- 100 gram cabai merah
- 15 cm kunyit
- 15 cm jahe
- 10 butir kemiri
- 2 sdt andaliman (sejenis daun)
- Garam secukupnya
- 10 butir bawang merah
- 8 siung bawang putih
RESEP MASAKAN PEPES GABUS PEDAS
Jul 1st
RESEP MASAKAN PEPES GABUS PEDAS
Bahan-bahan:
a. 300 gram ikan gabus asin
b. 3 buah cabai hijau, iris serong tipis
c. 2 buah cabai merah, iris serong tipis
d. 5 butir bawang merah iris tipis
e. 2 siung bawang putih iris tipis
f. 1 batang daun bawang, potong-potong
g. 2 cm lengkuas, cincang kasar
h. 2 batang serai bagian putihnya, iris halus
i. Garam, gula pasir secukupnya
j. Daun pisang secukupnya
Cara Mem buat Resep Masakan Pepes Gabus Pedas:
RESEP MASAKAN CLAY POT NASI IKAN ASIN
Mar 10th
RESEP MASAKAN CLAY POT NASI IKAN ASIN
Bahan:
½ buah bawang bombay, cincang kasar
2 siung bawang putih cincang
2 cm jahe, iris tipis
250 gr daging ayam, potong-potong
450 gr nasi
3 sdm saus tiram
2 sdm kecap asin
1 sdm kecap manis
1 sdm minyak wijen
½ sdt lada bubuk
½ sdt garam
3 bh jamur hioko, rendam, iris kasar
¼ bh paprika merah, iris tipis membujur
100 gr ikan gabus, potong 2×1 cm, goreng
1 sdm bawang putih goreng
2 sdm minyak goreng
Cara Membuat Resep Masakan Clay Pot Nasi Ikan Asin:
May 25th
RESEP MASAKAN IKAN GABUS ASIN
Bahan:
- 250 gram ikan asin gabus, potong-potong, goreng, geprek
- 1 papan petai
- 1 buah tomat, potong-potong
- 1 batang serai, iris serong
- 2 buah cabai merah, iris tipis
- 250 cc santan dari ¼ butir kalapa
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu yang dihaluskan:
- 3 butir bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
Cara Membuat Resep Masakan Ikan gabus asin:
