RESEP MASAKAN PEPES TELUR ASIN

RESEP MASAKAN PEPES TELUR ASIN
 
Bahan-bahan:
a.    250 gram tomat merah, cincang halus
b.    100 gram belimbing sayur, potong-potong
c.    2 buah cabai merah, iris halus
d.    100 gram ayam giling
e.    100 ml santan dari ¼ butir kelapa
f.     6 butir telur asin mentah
g.    3 batang daun bawang, iris halus
h.    2 lembar daun salam
i.      100 gram daun [...]

RESEP MASAKAN CUMI WOKU BELANGA

RESEP MASAKAN CUMI WOKU BELANGA
 
Bahan-bahan:
a.    500 gram cumi ukuran sedang
b.    2 sendok makan air jeruk nipis
c.    Garam secukup nya
d.    2 sendok makan minyak goreng
e.    2 batang serai, memarkan
f.     5 lembar daun jeruk
g.    10 buah cabai rawit
h.    2 buah tomat, potong-potong
i.      100 ml air
j.     2 batang daun bawang, potong-potong
k.    2 ikat kemangi
 
Bumbu Halus:
a.    10 [...]

RESEP MASAKAN PEPES JAMUR JAMBAL KUNYIT

RESEP MASAKAN PEPES JAMUR JAMBAL KUNYIT
 
Bahan-bahan:
a.    150 gram ikan asin jambal roti, potong-potong
b.    Minyak goreng secukupnya
c.    300 gram jamur merang, potong-potong
d.    8 buah cabai rawit merah
e.    1 batang daun bawang, iris tipis
f.     20 lembar daun kemangi
g.    8 lembar daun salam kecil
h.    2 batang serai, iris tipis
i.      Daun pisang secukupnya
 
Bumbu halus:
a.    5 butir  bawang merah
b.    2 [...]

RESEP MASAKAN PEPES TAHU AYAM KEMANGI

RESEP MASAKAN PEPES TAHU AYAM KEMANGI
 
Bahan-bahan:
a.    350 gram tahu, haluskan
b.    150 gram ayam giling
c.    1 batang serai, iris halus
d.    2 batang daun bawang, iris halus
e.    2 butir telur kocok lepas
f.     1 ikat daun kemangi, ambil daunnya
g.    1 lembar daun kunyit, iris halus
h.    Daun pisang secukupnya
 
Bumbu Halus:
a.    4 siung bawang putih
b.    7 butir bawang merah
c.    [...]

Resep Cumi Bumbu Daun Kemangi

Resep Cumi Bumbu Daun Kemangi
 
Bahan – bahan :
· ½ kg cumi putih kecil
· 1 sdm air jeruk nipis
· ½ sdt garam
· 3 sdm daun kemangi, iris kasar
· 2 cabai merah, iris halus
· gula pasir sesuai selera
· 3 sdm minyak goreng
 
Bumbu yang dihaluskan:
· 5 cabai merah
· 1 sdm irisan serai
· 4 butir kemiri
· ½ sdt terasi
· [...]

Resep Botok Jagung Manis

Resep Botok Jagung Manis
 
Bahan – bahan :
250 gr jagung manis
½ buah kelapa muda, parut memanjang
100 gr udang peci, kupas kulit, tinggalkan ekornya
100 gr kemangi
3 lembar daun salam, iris tipis memanjang
2 ruas jari lengkuas, potong-potong
Daun pisang untuk membungkus
 
Bahan halus :
3 buah cabai merah
2 buah cabai rawit
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
½ sdm gula pasir
½ sdt [...]

RESEP MASAKAN NASI BASO RICA-RICA

RESEP MASAKAN NASI BASO RICA-RICA

Bahan:
400 gr nasi
10 buah baso ayam, potong-potong
2 batang daun bawang, iris serong
50 gr daun bawang iris serong
50 gr daun kemangi
Garam, merica bubuk secukupnya
2 sdm minyak goreng

Bumbu Halus:
150 gr cabai merah
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 cm jahe
1 buah tomat

Cara Membuat Resep Masakan Nasi Baso Rica-rica:

RESEP MASAKAN KARAGE BUMBU KEMANGI

RESEP MASAKAN KARAGE BUMBU KEMANGI

Bahan:
250 gr karage, siap pakai, goreng
8 tangkai daun kemangi
2 batang serai, memarkan
150 cc air + ½ sdt kaldu ayam bubuk
1 buah cabai hijau, potong serong
1 buah cabai merah, potong serong
4 lembar daun jeruk
1 sdm saus tiram
1 sdt kecap ikan
2 sdt air jeruk nipis
¼ sdt lada bubuk
½ sdt garam
Minyak [...]

RESEP MASAKAN PEPES TERI DAUN KEMANGI

RESEP MASAKAN PEPES TERI DAUN KEMANGI

Bahan:
250 gr ikan teri basah, buang kepalanya, bersihkan
1 buah jeruk nipis, ambil sarinya
4 buah bawang merah, iris halus
2 buah cabai merah, iris serong halus
1 batang daun bawang , iris halus1 batang daun salam
2 tangkai daun kemangi, iris kasar
Garam, merica dan gula secukupnya
Daun pisang untuk membungkus

Bumbu halus:
3 butir [...]

RESEP MAKANAN TEMPE KEMANGI GORENG

RESEP MAKANAN TEMPE KEMANGI GORENG

Bahan:
250 gr tempe, iris tipis
Minyak goreng secukupnya

Larutan Tepung :
200 gr tepung beras
2 sdm tepung sagu
200 cc air
150 gr daun kemangi, iris tipis
5 siung bawang putih, haluskan
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdt garam

Cara Membuat Resep Makanan Tempe Kemangi Goreng :