Kumpulan Resep Masakan Terbaru 2011
Posts tagged daging kambing
RESEP MASAKAN DAGING MASAK TOMAT
Feb 1st
RESEP MASAKAN DAGING MASAK TOMAT
Bahan:
- 500 gram daging kambing potong – potong
- 2 buah bawang bombay, iris tipis
- 3 bauh cabai merah besar, buang bijinya, iris serong
- 5 buah tomat, parut
- Air secukupnya
- ½ sdm garam
- 2 sdt gula merah
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu yang dihaluskan:
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 7 buah cabai merah besar
- 2 ruas jari jahe
Taburan:
Bawang goreng secukupnya
RESEP MASAKAN KAMBING MASAK TOMAT
Jan 20th
RESEP MASAKAN KAMBING MASAK TOMAT
Bahan:
- 3 ons daging kambing pilih bagian yang empuk diiris tipis – tipis seperti daging sukiyaki
- 1 butir telur, dikocok dan ditambah sedikit air
- 1 buah bawang bombay ukuran sedang, diiris cincin
- 2 buah tomat digiling halus
- 1 sdt oregano
- 50 cc susu cair
RESEP MASAKAN TONGSENG KAMBING BUMBU KACANG
Nov 19th
RESEP MASAKAN TONGSENG KAMBING BUMBU KACANG
Bahan:
- 2 sdm minyak untuk menumis
- 10 butir bawang merah, iris tipis
- 5 siung bawang putih, iris tipis
- 500 gram daging kambing berikut tulang, potong-potong
- 1 sdm bumbu gulai bubuk
- Air secukupnya
- 5 lembar daun jeruk
- 4 sdm kecap manis
- 2 sdm kacang goreng, haluskan
- ½ sdt merica bubuk
- ½ sdt garam
- ½ sdt gula pasir
- Penyedap, jika suka
Pelengkap:
- 50 gram kol muda, iris halus
- Sambal kecap
- Tomat, potong-potong
- Bawang goreng secukupnya, untuk taburan
Cara Membuat Resep Masakan Tongseng Kambing Bumbu Kacang:
RESEP MASAKAN TONGSENG KAMBING
Nov 17th
RESEP MASAKAN TONGSENG KAMBING
Bahan:
- 500 gram daging kambing muda, potong dadu 2×3 cm
- 150 gram kol, buang tulang daunnya, iris kasar
- 6 butir bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 4 buah cabai merah, iris serong tipis
- 1 sdt lada bubuk
- 5 sdm kecap manis
- 1 butir jeruk nipis, ambil airnya
- 2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 700 ml air
Cara Membuat Resep Masakan Tongseng Kambing:
RESEP MASAKAN STEAK KAMBING SAUS MADU
Nov 4th
RESEP MASAKAN STEAK KAMBING SAUS MADU
Bahan:
200 gram daging kambing, pukul-pukul
Bumbu:
- 1 sdt merica hitam, tumbuk kasar
- ½ sdt rosemary bubuk
- 2 sdm kecap asin
- ¼ sdt garam
Bahan Saus Madu:
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 butir bawang merah, cincang halus
- ¼ butir bawang bombay, iris tipis
- 80 ml air kaldu
- 2 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris halus
- 3 sdm madu
- 1 sdm kecap inggris
- ¼ sdt garam
- 2 sdm minyak, untuk menumis
Bahan Pelengkap:
- 50 gram wortel, potong memanjang, rebus
- 50 gram buncis, potong 3 cm, rebus
- 50 gram kentang, potong memanjang, rebus
Cara Membuat Resep Masakan Steak Kambing Saus Madu: More >
