RESEP MASAKAN KEMBANG KOL SAWI HIJAU

RESEP MASAKAN KEMBANG KOL SAWI HIJAU   Bahan: 1 bonggol kembang kol, potong kuntum 1 ikat kecil sawi hijau, potong 3 cm 2 batang daun bawang, iris halus 100 gram udang, kupas 100 gram daging potong, potong panjang 500 cc kaldu udang Minyak secukupnya untuk menumis   Bumbu: 6 siung bawang putih, keprek 1 ruas [...]

RESEP MASAKAN BOLA SAPI ZAITUN

RESEP MASAKAN BOLA SAPI ZAITUN Bahan A: 350 gram daging cincang 1 buah telur ayam 1 sendok makan tepung sagu ½ sendok makan kaldu sapi 1 sendok teh penyedap rasa, jika suka   Bahan B: 3 papan petai 12 buah zaitun (botolan) Kapri secukupnya 1 sendok teh garam 1 sendok makan gula pasir 2 batang [...]

RESEP MASAKAN SAMBAL GORENG PRINTIL

RESEP MASAKAN SAMBAL GORENG PRINTIL   Bahan-bahan: 500 gram daging giling 2 sendok makan tepung roti 1 butir telur Garam dan merica bubuk secukupnya 2 papan petai, kupas, bersihkan 2 cm lengkuas, memarkan 2 batang serai, memarkan 3 lembar daun salam 400 ml santan dari ½ butir kelapa 2 buah cabai merah, iris memanjang 3 [...]

RESEP MASAKAN DAGING PAPRIKA SAUS TIRAM

RESEP MASAKAN DAGING PAPRIKA SAUS TIRAM   Bahan-bahan: 3 sendok makan minyak goreng 400 gram daging sapi has dalam, iris tipis 1 buah bawang bombay, iris tipis 2 siung bawang putih, cincang halus ½ buah paprika hijau, iris tipis ½ buah paprika merah, iris tipis 3 sendok makan saus tiram 3 sendok makan saus tomat [...]

RESEP MASAKAN SOMLAH MACHOC MOUAN

RESEP MASAKAN SOMLAH MACHOC MOUAN   Bahan-bahan: a.    3 buah cabai merah kering b.    1 batang serai, iris tipis c.    6 siung bawang putih, cincang d.    3 butir bawang merah, cincang e.    2 cm lengkuas, cincang f.     2 sendok teh air jeruk nipis g.    ¼ sendok teh kunyit bubuk h.    ½ sendok teh terasi, bakar [...]

RESEP MASAKAN BROKOLI BUMBU NGOHIANG

RESEP MASAKAN BROKOLI BUMBU NGOHIANG   Bahan-bahan: a.    250 gram brokoli, rebus sebentar b.    250 gram daging has dalam, iris tipis c.    ½ buah bawang bombay, cincang halus d.    2 cm jahe, cincang halus e.    4 siung bawang putih, cincang kasar f.     ½ buah paprika merah, potong kotak g.    ½ buah paprika kuning, potong kotak [...]

RESEP MASAKAN TORTILA SAUS TOMAT

RESEP MASAKAN TORTILA SAUS TOMAT   Bahan-bahan: a.    1 sendok makan mentega b.    3 lembar tortilla c.    2 sendok makan saus tomat d.    50 gram keju parmesan e.    25 gram keju parut   Saus Tomat: a.    2 sendok makan mentega b.    1 buah bawang bombay, cincang c.    1 siung bawang putih, cincang d.    200 gram [...]

Resep Nasi Goreng Jawa

Resep Nasi Goreng Jawa   Bahan Nasi Goreng Jawa : 2 sdm kecap manis 500 gram nasi 200 gr daging sapi rebus, potong panjang tipis 100 gr udang basah, kupas kulitnya    Bumbu Nasi Goreng Jawa (haluskan) : 3 siung bawang putih 1 sdt ketumbar ½ sdt gula pasir 1 sdt garam 4 buah cabai merah, [...]

Resep Ca Sawi Kembang

Resep Ca Sawi Kembang   Bahan-bahan : 2 Ikat sawi hijau (200 gr) 6 buah bawang merah 2 siung bawang putih 1 ruas laos 3 buah tomat 2 biji cabe merah 5 biji cabe rawit 10 biji pete (jika suka) 200 g r udang besar 50 gr daging lulur 1/2 sdt terasi 1 biji tempe [...]

RESEP LONTONG SAYUR DAGING CINCANG

RESEP LONTONG SAYUR DAGING CINCANG   Bahan – bahan : 200 gram daging giling 2 buah wortel, iris korek api 100 gram buncis, poton-potong 5 buah tahu goreng/tahu cokelat 1 ltr santan sedang dari ½ butir kelapa Merica bubk, gula pasir, garam secukupnya 2 ruas jari lengkuas, memarkan 3 lembar daun salam 2 lembar daun [...]