Kumpulan Resep Masakan Terbaru 2011
Posts tagged Cabai rawit
RESEP MASAKAN SAMBAL LECET
Jan 28th
RESEP MASAKAN SAMBAL LECET
Bahan:
- 10 bauh cabai merah
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabai rawit
- 2 buah tomat merah
- ½ sdt terasi
- ½ sdt garam
- ½ sdt gula pasir
- Daun pisang untukmembungkus
RESEP MASAKAN SOTO JAKARTA
Jan 26th
RESEP MASAKAN SOTO JAKARTA
Bahan:
Soto:
- 1 kg jerohan sapi (usus, babat, jantung, paru)
- 250 gram daging sapi tetelan
- 250 cc santan
- 1250 cc air
- 2 lembar daun salam
- 1 cm lengkuas, memarkan
- 1 batang serai, memarkan
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- ½ sdt merica bubuk
- 2 cm jahe
- 1 sdt garam
- 3 batang daun bawang, iris halus
- 1 batang seledri, iris halus
- 4 buah tomat, potong – potong
- 3 sdm bawang merah goreng
Sambal Rebus:
- 10 buah cabai rawit
- 4 buah cabai merah
- ½ sdt garam
- 100 cc air matang
RESEP MASAKAN KANGKUNG BALACAN
Jan 26th
RESEP MASAKAN KANGKUNG BALACAN
Bahan:
- 1 ikat kangkung yang sudah dipetik dan dicuci bersih
- 1 buah tomat potong jadi 8
Bumbu yang ditumbuk kasar:
- 3 buah cabai merah
- 2 buah cabai rawit
- 6 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt terasi
- Sedikit garam
- Gula menurut selera
- Minyak goreng
RESEP MASAKAN SAMBAL TAUCO
Jan 18th
RESEP MASAKAN SAMBAL TAUCO
Bahan:
2 sdm minyak sayur
Haluskan:
- 8 buah cabai merah
- 4 buah cabai rawit
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 2 sdm tauco yang bagus
- 1 sdt gula pasir
RESEP MASAKAN SAMBAL KLUWAK
Jan 6th
RESEP MASAKAN SAMBAL KLUWAK
Bahan:
- 2 buah kluwak mentah
- Cabai rawit sesuai selera
- ½ siung bawang putih
- ½ cm kencur
- Garam secukupnya
RESEP MASAKAN UTA DADA
Dec 20th
RESEP MASAKAN UTA DADA
Bahan:
- 1 ekor ayam kampung, potong 8 bagian
- 200 ml santan cair
- 2 batang serai, memarkan
- 15 buah cabai rawit merah
- 4 buah tomat hijau, masing – masing belah 4 bagian
- 400 ml santan kental
- 1 sdt garam
Haluskan:
- 6 siung bawang putih
- 6 butir bawang merah
- 2 cm kunyit, bakar
- 3 cm jahe
- ½ sdt garam
- Penyedap jika suka
