Kumpulan Resep Masakan Terbaru 2011
Posts tagged Cabai Hijau
RESEP MASAKAN SAMBAL DABU – DABU LILANG KHAS MANADO
Feb 1st
RESEP MASAKAN SAMBAL DABU – DABU LILANG KHAS MANADO
Bahan:
- 10 buah cabai merah
- 6 siung bawang merah
- 8 lembar kemangi
- 2 buah cabai hijau
- 2 buah tomat
- 2 buah jeruk nipis, iris dadu
- ½ sdt garam
- 1 sdm air jeruk nipis
RESEP MASAKAN BUNTUT ASAM MANIS
Jan 20th
RESEP MASAKAN BUNTUT ASAM MANIS
Bahan:
- ½ kg buntut sapi
- 3 buah cabai hijau, potong serong
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdt mustrad
- 1 sdt cuka
- 2 sdt kecap asin
- 2 sdt cabe botolan
- 1 buah tomat, dipotong 4
- Gula secukupnya
- 200 cc air
Bumbu yang dihaluskan:
- 1 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 1 sdm gula merah
RESEP MASAKAN CUMI ASIN CABAI HIJAU
Dec 19th
RESEP MASAKAN CUMI ASIN CABAI HIJAU
Bahan:
- 3 sdm minyak goreng
- 200 gram cumi telor asin, seduh dengan air panas, tiriskan
- 4 siung bawang putih, iris tipis
- 8 siung bawang merah, iris tipis
- 2 lembar daun salam
- 2 cmlengkuas, memarkan
- 10 buah cabai hijau, iris serong
- 3 buah tomat hijau kecil, belah
- 2 batang daun bawang, ambil bagian putihnya, iris serong
- 4 buah belimbing wuluh. iris ukuran ½ cm
- 10 butir petai, belah jadi 2, iris tipis
- 1 sdm gula pasir
m. 100 cc air
- ½ sdt garam
RESEP MASAKAN BRONGKOS TAHU
Dec 16th
RESEP MASAKAN BRONGKOS TAHU
Bahan:
- 5 buah tahu, potong jadi 4, goreng
- 2 papan petai
- 200 gram kacang merah, rebus
- 5 buah cabai hijau, iris serong
- 5 buah cabai merah, iris serong
- 600 cc kaldu ayam
- 5 lembar daun salam
- 2 ruas jari lengkuas, memarkan
- 1 batang serai, memarkan
- Minyak secukupnya untuk menumis
Bumbu yang dihaluskan:
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jari kencur
- 50 gram gula merah
- 2 ruas jari kunyit
- 1 sdm terasi
- Garam secukupnya
RESEP MASAKAN CABE HIJAU UDANG PETAI
Dec 14th
RESEP MASAKAN CABE HIJAU UDANG PETAI
Bahan:
- 100 gram cabe hijau besar potong bulat
- 250 gram udang, kupas, sisihkan ekornya
- 2 papan petai, kupas, belah 2
- 1 buah tomat sayur, potong-potong
- 500 ml santan kental
- 3 siung bawang putih, iris
- 5 siung bawang merah,iris
- 3 sdm kecap manis
- 1 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas
- ½ sdt garam
- Minyak goreng
RESEP MASAKAN TUMIS BEBEK BUMBU TAUCO
Nov 30th
RESEP MASAKAN TUMIS BEBEK BUMBU TAUCO
Bahan:
- ½ ekor bebek, potong-potong
- 1 sdm cuka
- 1 sdt garam
- 500 ml air
- Minyak untuk menggoreng
- 2 sdm minyak untuk menggoreng
- 2 sdm minyak untuk menumis
- 6 butir bawang merah, iris tipis
- 5 siung bawang putih, iris tipis
- 6 siung cabai merah besar, iris bulat
- 10 buah cabai hijau, iris bulat
- 1 ibu jari lengkuas, iris halus
- 1 ibu jari jahe, iris halus
- 1 ibu jari kunyit, iris halus
- 1 batang serai, iris halus
- 2 sdm tauco
- 2 lembar daun salam
- 1 buah tomat, potong kecil-kecil
- 400 ml air
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula merah, iris
- ½ buah tahu putih, potong dadu, goreng
Cara Membuat Resep Masakan Tumis Bebek Bumbu Tauco:
