Kumpulan Resep Masakan Terbaru 2011
Posts tagged Cabai
RESEP MASAKAN IKAN ASAR & DABU – DABU LEMON
Jan 20th
RESEP MASAKAN IKAN ASAR & DABU – DABU LEMON
Bahan:
- 1 ekor ikan komo (Tongkol)
- 3 sdm garam
- Daun pisang secukupnya
- 3 buah cabai
- 1 buah tomat
- 3 siung bawang merah
- 1 buah jeruk nipis
RESEP MASAKAN KWETIAUW SIRAM SAUS KARI
Mar 11th
RESEP MASAKAN KWETIAUW SIRAM SAUS KARI
Bahan:
- 100 gram kuetiauw basah, seduh air panas, tiriskan
- 100 gram daging sapi, potong dadu
Saus Kari:
- 2 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris halus
- 1 buah tomat ukuran besar, buang bijinya, cincang halus
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdt garam
- ¼ merica bubuk
- 500 ml santan dari ½ butir kelapa
Haluskan:
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 buah cabai merah keriting
- 1 cm lengkuas
- 3 cm kunyit
- ¼ sdt kelabet
Cara Membuat Resep Masakan Kwetiauw Siram Saus Kari:
RESEP MASAKAN SAMBAL GORENG PETIS (JAWA TIMUR)
Feb 24th
RESEP MASAKAN
SAMBAL GORENG PETIS (JAWA TIMUR)
Bahan:
- 3 sdm minyak, untuk menumis
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 1 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 12 buah cabai rawit, iris halus
- 2 sdm air asam
- 6 sdm petis udang
- Garam secukupnya
- 300 ml santan
Haluskan:
- 5 buah cabai merah
- 5 buah cabai hijau
- 12 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 cm kunyit
- Garam secukupnya
Cara Membuat Resep Masakan Sambal Goreng Pertis (Jawa Timur):
RESEP MASAKAN KAKAP SAUS CABAI
Feb 6th
RESEP MASAKAN KAKAP SAUS CABAI
Bahan:
1 ekor ikan kakap
Minyak goreng
4 buah tomat hijau
½ gelas sari tempat
4 buah jeruk nipis
5 buah cabai merah
6 siung bawang merah
2 siung bawang putih
½ sdt terasi
1 sdt gula merah
2 sdm air asam jawa
Cara Membuat Resep Masakan Kakap Saus Cabai:
RESEP MASAKAN KACANG MERAH KARI PEDAS
Jan 26th
RESEP MASAKAN KACANG MERAH KARI PEDAS
Bahan:
2 sdm minyak goreng
200 gr kacang merah segar, rebus matang
2 lembar daun jeruk
400 ml santan dari ½ butir kelapa
1 buah cabai merah, iris memanjang
Bumbu halus:
10 buah cabai kering
2 sdt ketumbar
1 sdt lada
2 sdm akar ketumbar
2 batang serai
2 sdm lengkuas, cincang
10 butir bawang merah
2 sdm gula merah
Garam secukupnya
Cara Membuat Resep Masakan Kacang Merah Kari Pedas:
RESEP MASAKAN DAGING MASAK KAYU MANIS DAN CABAI
Jan 26th
RESEP MASAKAN DAGING MASAK KAYUMANIS DAN CABAI
Bahan:
2 sdm minyak goreng
500 gr daging sapi, iris tipis
1 buah bawang
2 siung bawang putih, memarkan
2 cm jahe, iris tipis
2 cm kayu manis
5 buah cabai merah, iris-iris
2 buah cabai hijau, iris-iris
2 sdm kecap manis
100 ml air
Garam secukupnya
Cara Membuat Resep Masakan Daging Masak Kayu Manis Dan Cabai :
