Kumpulan Resep Masakan Terbaru 2011
Posts tagged Buncis
RESEP MASAKAN GULAI JAGUNG MANIS
Jan 14th
RESEP MASAKAN GULAI JAGUNG MANIS
Bahan:
- 250 gram jagung manis pipilan
- 250 gram buncis, iris serong
- 100 gram teri basah
- 750 ml santan kental
- 3 lembar daun jeruk
Haluskan:
- 4 siung bawang merah
- 1 siung bawang merah
- 3 buah cabai merah
- 2 butir kemiri
- 1 cm kunyit
- 1 cm lengkuas
- 1 cm jahe
- 2 sdt garam
RESEP MASAKAN BAKWAN REBON SAYURAN
Dec 12th
RESEP MASAKAN BAKWAN REBON SAYURAN
Bahan:
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 sdm rebon, rendam air hangat hingga lunak, tiriskan
- 5 buah buncis, iris halus
- 75 gram biji jagung manis
- 50 gram tauge
- Minyak goreng
Adonan tepung, (Aduk rata):
- 100 gram tepung terigu
- 2 sdm tepung beras
- 1 butir telur ayam, kocok
- 1 siung bawang putih, parut
- ½ sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
RESEP MASAKAN UDANG TUMIS BUNCIS PEDAS
Dec 12th
RESEP MASAKAN UDANG TUMIS BUNCIS PEDAS
Bahan:
- 500 gram udang windu, bersihkan
- 1 butir jeruk nipis, ambil airnya
- 150 gram buncis, potong 2 cm
- 3 sdm minyak, untuk menumis
- ½ butir bawang bombay, iris tipis melintang
- 3 cm jahe, iris tipis
- 2 lembar daun jeruk
- 2 buah cabai hijau besar, iris serong
- 3 buah cabai rawit merah, iris bulat
- ½ buah tomat, potong dadu
Haluskan:
- 4 siung bawang putih
- 6 butir bawang merah
- 6 buah cabai merah
- 1 sdt garam
- ½ sdt gula pasir
- Penyedap, jika suka
RESEP TEMPE MASAK UDANG
Dec 10th
RESEP TEMPE MASAK UDANG
Bahan
- 300 gram tempe
- 250 gram udang peci, kupas
- 250 gram buncis, potong serong
- 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- 1 batang serai, memarkan
- 1 cm lengkuas, memarkan
- 2 lembar daun jeruk
- 1 liter santan dari 1 butir kelapa
- 1 ½ sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- Penyedap, jika suka
Haluskan:
- 4 siung bawang putih
- 8 butir bawang merah
- 20 gram ebi, rendam air panas, tiriskan
- 6 buah cabai merah, buang bijinya
- 4 butir kemiri
RESEP MASAKAN SENGKUANG (KALIMANTAN BARAT)
Nov 30th
RESEP MASAKAN SENGKUANG (KALIMANTAN BARAT)
Bahan:
- 250 gram daging sapi giling
- 1 sdt garam
- ½ sdt merica bubuk
- 2 sdm minyak untuk menumis
- 800 ml santan sedang, didihkan
- 100 gram buncis, potong-potong
- 100 gram daun kol, potong halus
- 2 buah terung ungu, potong dadu
- 1 ibu jari lengkuas, memarkan
- ½ sdt asam jawa
- 1 sdt garam secukupnya
- 2 buah cabai merah besar, potong bulat tipis
Haluskan:
- 4 butir bawang merah
- 4 buah cabai merah
- 2 butir kemiri
- 1 ibu jari kunyit
Cara Membuat Resep Masakan Sengkuang (Kalimantan Barat):
RESEP MASAKAN STEAK KAMBING SAUS MADU
Nov 4th
RESEP MASAKAN STEAK KAMBING SAUS MADU
Bahan:
200 gram daging kambing, pukul-pukul
Bumbu:
- 1 sdt merica hitam, tumbuk kasar
- ½ sdt rosemary bubuk
- 2 sdm kecap asin
- ¼ sdt garam
Bahan Saus Madu:
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 butir bawang merah, cincang halus
- ¼ butir bawang bombay, iris tipis
- 80 ml air kaldu
- 2 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris halus
- 3 sdm madu
- 1 sdm kecap inggris
- ¼ sdt garam
- 2 sdm minyak, untuk menumis
Bahan Pelengkap:
- 50 gram wortel, potong memanjang, rebus
- 50 gram buncis, potong 3 cm, rebus
- 50 gram kentang, potong memanjang, rebus
Cara Membuat Resep Masakan Steak Kambing Saus Madu: More >
