Kumpulan Resep Masakan Terbaru 2011
Posts tagged Belimbing sayur
RESEP MASAKAN BOTOK TERI
Jan 30th
RESEP MASAKAN BOTOK TERI
Bahan:
- 300 gram kelapa agak muda, kupas, parut
- 50 gram teri basah, cuci
- 50 gram petai china
- 5 buah cabai hijau, iris serong tipis
- 5 buah belimbing sayur, iris melintang tipis
- 5 lembar daun salam, potong – potong
- Daun pisang secukupnya
Haluskan:
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 cm lengkuas
- 1 sdt gula merah
- 1 sdt garam
RESEP MASAKAN IKAN BUMBU ASAM PEDAS
Jan 30th
RESEP MASAKAN IKAN BUMBU ASAM PEDAS
Bahan:
- 500 gram ikan kembung/ belanak/ bawal putih/ kerapu
- 350 cc air
- 10 buah belimbing sayur/ air asam
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 3 lembar daun mangkokan diiris halus
- 20 helai daun kemangi
- Garam dan Gula sesuai selera
Bumbu yang dihaluskan:
- 6 buah cabai merah
- 1 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 5 butir kemiri
RESEP MASAKAN SUP IKAN PATIN
Jan 21st
RESEP MASAKAN SUP IKAN PATIN
Bahan:
- 1 sdm minyak untuk menumis
- 8 butir bawang merah, haluskan
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 4 buah cabai merah (bisa ditambah jika suka pedas), haluskan
- 2 cm jahe, memarkan
- 2 batang serai, memarkan
- 1000 ml air
- 750 gram ikan patin, potong – potong
- 1 sdm kecap ikan
- 3 buah tomat hijau, potong – potong
- 5 buah belimbing sayur, potong – potong
- ½ sdm garam
- 1 batang daun bawang, potong – potong
RESEP MASAKAN PEPES IKAN PATIN (PALEMBANG)
Dec 12th
RESEP MASAKAN PEPES IKAN PATIN (PALEMBANG)
Bahan:
- 1 kg ikan patin
- 2 butir jeruk nipis, ambil airnya
- 1 sdt garam
- Duan pisang secukupnya
Haluskan:
- 10 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 15 buah cabai merah besar, buang bijinya
- 3 cm jahe
- 3 cm lengkuas
- 2 butir kemiri
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
Bumbu Lainnya:
- 6 lembar daun salam
- 3 batang serai, iris 1 cm
- 2 ikat kemangi, ambil daunnya
- 3 batang daun bawang, iris 1 cm
- 6 buah belimbing sayur
RESEP MASAKAN IKAN MASKRIM (TERNATE)
Oct 22nd
RESEP MASAKAN IKAN MASKRIM (TERNATE)
Bahan:
- 500 gran ikan kembung
- ½ sdt asam jawa, larutkan dengan 50 ml air
- 1 sdt garam
- 200 ml air
- Minyak secukupnya untuk menggoreng
Haluskan:
- 6 butir bawang merah
- ½ sdt merica butir
- 3 cm kunyit
- 2 batang serai, iris halus
- 1 sdt garam
Bumbu lainnya:
- 6 buah belimbing sayur, belah 8 bagian
- 15 buah cabai rawit merah
- 1 lembar daun pandan, potong 2 cm
Cara membuat resep masakan ikan maskrim (ternate): More >
RESEP MASAKAN KUAH ASANG RUSUK
Jul 29th
RESEP MASAKAN KUAH ASANG RUSUK
Bahan:
- 500 gram iga sapi yang dagingnya tebal, potong 5 cm
- 1,5 liter air
- 5 sdm minyak, untuk menumis
Bumbu:
- 5 butir bawang merah, iris tipis
- 5 buah cabai merah besar, iris 1 cm
- 5 buah cabai hijau, iris 1 cm
- 15 buah cabai rawit
- 4 cm jahe, iris tipis
- 2 batang serai, memarkan
- 6 lembar daun jeruk purut
- 15 buah belimbing sayur, iris bulat
- 4 tangkai kemangi, ambil daunnya
- 1 sdm garam
- ½ sdt kaldu instan, jika suka
Cara Membuat Resep Masakan Kuah Asang Rusuk: More >
