Diskon Mesin Es Krim

Posts tagged bawang bombay

RESEP MASAKAN SUP SEGAR NANAS (VIETNAM)

Jan 30th

Posted by rini in Masakan Asia

No comments

RESEP MASAKAN SUP SEGAR NANAS (VIETNAM)

Bahan:

  1. 450 gram daging has dalam sapi, iris tipis ukuran 1 x 4 cm
  2. 450 gram udang ukuran sedang, kupas, sisakan ekornya
  3. 2 batang daun bawang, iris tipis
  4. 2 sdm minyak, untuk menumis
  5. 1 liter kaldu udang
  6. 1 butir bawang bombay, iris tipis
  7. ½ sdt garam
  8. 2 sdm kecap ikan
  9. 1 sdt merica bubuk
  10. 1 sdt cabai bubuk
  11. 1 batang serai, ambil bagian putihnya, iris halus
  12. ¼ buah nanas setengah matang ukuran sedang, kupas, potong – potong

More >

, , , , ,

RESEP MASAKAN DAGING BUMBU BAWANG

Jan 21st

Posted by rini in Resep Daging

No comments

RESEP MASAKAN DAGING BUMBU BAWANG

Bahan:

  1. 300 gram daging sirloin irisan
  2. 1 sdm mentega

Bumbu (Aduk rata):

  1. 50 gram bawang bombay, cincang halus
  2. 2 siung bawang putih, cincang halus
  3. 250 gram tomat merah, cincang halus
  4. 1 sdt tomat pasta
  5. 1 sdm saus BBQ
  6. ½ sdt Thyme kering
  7. 1 lembar bayleaf
  8. ½ sdt merica bubuk
  9. ½ sdt pala bubuk
  10. 1 sdt gula pasir
  11. 1 sdt garam

More >

, , , , ,

RESEP MASAKAN MI SOTO JAMUR

Jan 21st

Posted by rini in Resep Mie

No comments

RESEP MASAKAN MI SOTO JAMUR

Bahan:

  1. Mi telur kering atau indomie rebus beri sedikit minyak
  2. ½ ekor ayam
  3. 1 kaleng jamur kancing kalengan potong 2
  4. Sawi hijau direbus
  5. Taoge direbus
  6. Bawang merah digoreng
  7. Daun bawang potong halus

Bumbu:

  1. 3 siung bawang putih, haluskan
  2. 1 buah bawang bombay dipotong – potong
  3. 2 cm jahe
  4. 3 sdm kecap asin
  5. Garam dan merica secukupnya

Sambal:

Cabe merah besar1 buah iris tipis tambahkan kecap asin 2 sendok makan

More >

, , , , , ,

RESEP MASAKAN SOP BUNTUT KOMPLET

Jan 21st

Posted by rini in Resep Buntut sapi

No comments

RESEP MASAKAN SOP BUNTUT KOMPLET

Bahan:

  1. 500 gram buntut, dipotong kecil – kecil direbus dalam 1 liter air
  2. 100 gram kacang merah rebus
  3. 3 siung bawang putih, dihaluskan
  4. 1 bawang bombay, potong kotak – kotak
  5. 2 iris jahe, dimemarkan
  6. 2 buah wortel, bentuk kembang
  7. 2 tangkai daun bawang, dipotong – potong
  8. 1 buah tomat ukuran besar, dipotong – potong
  9. 2 butir cengkih
  10. Garam dan merica secukupnya
  11. ½ sdt biji pala
  12. 6 buah sosis sapi, dipotong 2 cm, bentuk kembang
  13. 50 gram kacang polong

More >

, , , , , , ,

RESEP MASAKAN KAMBING MASAK TOMAT

Jan 20th

Posted by rini in Resep Daging

No comments

RESEP MASAKAN KAMBING MASAK TOMAT

Bahan:

  1. 3 ons daging kambing pilih bagian yang empuk diiris tipis – tipis seperti daging sukiyaki
  2. 1 butir telur, dikocok dan ditambah sedikit air
  3. 1 buah bawang bombay ukuran sedang, diiris cincin
  4. 2 buah tomat digiling halus
  5. 1 sdt oregano
  6. 50 cc susu cair

More >

, , , , ,

RESEP MASAKAN SUP KEPALA IKAN ALA VIETNAM

Jan 18th

Posted by rini in Masakan Asia

No comments

RESEP MASAKAN SUP KEPALA IKAN ALA VIETNAM

Bahan:

  1. 2 kepala ikan kakap, bersihkan
  2. 2 sdm minyak, untuk menumis
  3. 2 siung bawang putih, cincang
  4. ½ butir bawang bombay, cincang halus
  5. 2 batang daun bawang, potong 1 cm
  6. 1 liter air kaldu ikan
  7. 1 butir air jeruk nipis ambil airnya
  8. 2 mata asam jawa, lerutkan dengan 50 ml air
  9. 3 lembar daun jeruk purut, iris kasar
  10. 1 batang serai, memarkan
  11. 2 sdm cabai bubuk
  12. ½ sdt kunyit bubuk
  13. 4 sdm kecap ikan
  14. 2 sdm bawang merah goreng
  15. 1 ikat kecil daun selada air
  16. 8 helai daun ketumbar, cincang

More >

, , , , , , ,
12345»...Last »