RESEP MASAKAN STEAK TAHU SAUS JAMUR

RESEP MASAKAN STEAK TAHU SAUS JAMUR

Bahan:
1 bh tahu cina, haluskan
150 gr ayam giling
2 siung bawang putih, cincang halus
¼ bh bawang bombay, cincang halus
¼ sdt pala bubuk
1 sdm saus tomat
1 sdm saus tiram
Merica bubuk, gula pasir, garam secukupnya
2 sdm mentega

Saus jamur:
1 sdm mentega
½ bh bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
3 sdm […]

RESEP MASAKAN OPOR AYAM TELUR TAHU HATI DAN AMPELA

RESEP MASAKAN OPOR AYAM TELUR TAHU HATI DAN AMPELA

Bahan:
1 ekor ayam potong jadi 4
5 butir telur ayam, rebus, kupas
10 buah tahu, goreng
5 buah hati ayam, rebus
5 buah ampela ayam, rebus hingga empuk
750 cc santan dari ½ butir kelapa
5 lembar daun  jeruk
1 batang serai, memarkan
½ sdt asam
2 sdt gula merah, sisir
1 sdt ketumbar […]

RESEP MASAKAN SUP AYAM TOMAT HIAJU

RESEP MASAKAN SUP AYAM TOMAT HIAJU

Bahan:
½ ekor ayam, potong-potong
1 sdt air jeruk nipis
¼ sdt garam
1200 cc air + ½  sdt kaldu ayam bubuk
1 ikat sayur asin, potong-potong
6 buah tomat hijau, potong-potong
2 buah cabai hijau besar, potong memanjang
5 tangkai daun ketumbar
2 sdt garam
¼ sdt lada bubuk
1 sdt penyedap rasa, jika suka
3 siung bawang putih, […]

RESEP MASAKAN BUBUR AYAM CIREBON

RESEP MASAKAN BUBUR AYAM CIREBON

Bahan :
250 gram beras, cuci bersih
2 ltr air
Garam, merica bubuk secukupnya

Sup ayam :
1 ltr air
½ ekor ayam, cuci bersih
1 sdm minyak goreng
5 butir bawang merah,iris tipis
3 siung bawang putih, memarkan
¼ buah pala, memarkan
½ sdt merica bubuk
2 batang daun bawang, potong-potong
1 batang daun seledri, simpulkan

Pelengkap :
Ayam, suwir-suwir
Bawang goring
Kacang kedelai goreng
Daun […]

RESEP MASAKAN CHICKEN & MUSHROOM DOMBURI

RESEP MASAKAN CHICKEN & MUSHROOM DOMBURI

Bahan:
5 bh jamur hioko
200 gr beras
400 ml air kaldu ayam
2 sdm minyak goreng
3 sdm soy sauce
400 gr fillet ayam, potong-potong
5 bh cabai kering, rendam air panas, haluskan
2 batang daun bawang, iris serong
3 butir telur, kocok lepas
Garam secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Chicken & Mushroom Domburi:

RESEP MASAKAN GREEN CHICKEN CURRY RICE BOWL

RESEP MASAKAN GREEN CHICKEN CURRY RICE BOWL

Bahan:
2 sdm minyak goreng
300 gr ayam fillet, potong dadu
3 lembar daun jeruk
1 sdm air jeruk nipis
30 gr daun kemangi
400 ml santan dari ½ butir kelapa
Garam, gula secukupntya
400 gr nasi

Bumbu halus:
150 gr cabai hijau
½ bh bawang bombay
3 siung bawang putih
30 gr daun ketumbar
2 batang serai
1 ruas jari […]

RESEP MASAKAN KEAW WAN KAY

RESEP MASAKAN KEAW WAN KAY

Bahan:
500 gr dada ayam fillet, potong dadu
2 sdm green curry paste, siap pakai
400 cc santan dari ¼ butir kelapa
3 siung bawang putih, iris-iris
3 butir bawang merah, iris-iris
5 bh terung bulat/tomat, potong-potong
3 bh kentang, potong dadu
3 bh cabai merah, iris-iris
3 lembar daun jeruk
3 tangkai daun kemangi
3 sdt kecap ikan
2 potong […]

RESEP MASAKAN CAH KAILAN CABAI KERING

RESEP MASAKAN CAH KAILAN CABAI KERING

Bahan:
250 gr kailan, potong-potong rebus sebentar
200 gr ayam fillet, potong dadu
5 buah cabai kering, potong panjang
3 siung bawang putih, mamerkan
3 sdm minyak wijen
3 cm jahe, memarkan
1 buah bawang bombay, potong bulat
½ sdt garam
1 sdt lada bubuk
1 sdm kecap ikan
2 sdm saus tiram
2 sdm kecap manis
2 sdm saus […]

RESEP MASAKAN HABANG KALIMANTAN SELATAN

RESEP MASAKAN HABANG KALIMANTAN SELATAN

Bahan:
1 ekor ayam 750 gr dipotong 12 bagian
1 kelereng asam diremas dengan 1 sdm garam
500 cc minyak goreng untuk menggoreng
3 sdm kecap manis
5 buah tomat dipotong 8 bagian
50 cc minyak goreng untuk menumis
2 ½ sdm gula pasir

Bumbu yang dihaluskan:
10 buah cabai merah
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 […]

RESEP MASAKAN GULAI AYAM PADANG

RESEP MASAKAN GULAI AYAM PADANG

Bahan:
1 liter santan dan 1 liter kelapa
3 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
1 lembar daun kunyit
5 lembar daun jeruk
4 cm lengkuas, memarkan
1 ekor ayam, potong-potong jadi 6 bagian, kupas kulit
1 sdm air asam jawa

Bumbu Halus:
7 buah cabai merah
10 butir bawang merah
5 siung bawang putih
2 cm jahe
4 cm kunyit
1 […]