RESEP SIOMAY TENGGIRI

 

Bahan:

          20 lembar kulit pangsit bulat

½ buah jagung manis, pipil

½ buah wortel, potong dadu kecil

1 sdm kacang polong

1 buah jamur shiitake, potong dadu kecil

 

Isi :

250 gram ikan tenggiri, haluskan

1 sdm terigu sagu

1 batang daun bawang, iris tipis

1 sdt minyak wijan

2 siung bawang putih cincang halus.

Garam, merica bubuk secukupnya.

 

Cara Membuat Resep SIOMAY TENGGIRI :

1.    Campur semua bahan isi, aduk hingga rata.

2.    Ambil selembar kulit pangsit, isi bagian tengahnya dengan bahan isian, rekatkan kulitnya ke bagian atas.

3.    Hias atasnya dengan wortel, kacang polong, jagung, jamur.

4.    Kukus 15 menit hingga matang. Angkat, sajikan dengan saus sambal

 

Hasil: 20 buah

No related posts.