Resep NUGGET TAHU

Thursday, September 25th, 2008 - Masakan Indonesia, Tahu


Resep NUGGET TAHU

Bahan:

-          450 gram tahu

-          3 butir telur ayam

-          1 batang daun bawang, iris tipis

-          ½ sendok teh merica bubuk

-          ½ sendok teh pala bubuk

-          2 sendok makan margarine untuk mengoles

-          50 gram tepung terigu

-          1 butir telur ayam, kocok

-          100 gram tepung panir

-          Minyak, untuk menggoreng

-          1 bungkus penyedap rasa

Cara membuat:

1. Campur tahu dengan merica, pala, 3 butir telur, daun bawang dan penyedap rasa

2. Aduk rata cara nomor 1, olesi loyang (20 cm x 20 cm) dengan margarine hingga

    rata

3. Tuang adonan ke loyang, padatkan

4. Kukus hingga matang, angkat

5. Setelah dingin, potong ukuran jari. Taburi dengan tepung terigu, celupkan dalam

    telur kocok dan gulingkan ke dalam tepung panir, hingga rata

6. Goreng hingga matang, angkat dan tiriskan. Sajikan untuk 4 orang

 

Advertisement
Resep NUGGET TAHU | Agung | 4.5