Resep Masakan Udang Ukep Sedap

Wednesday, March 5th, 2014 - Udang
Advertisement

Resep Masakan Udang Ukep Sedap

Resep Masakan Udang Ukep Sedap Resep Masakan Udang Ukep Sedap

Bahan:

  • 500 gr udang basah
  • 8 buah bawang merah, diiris
  • 3 siung bawang putih, diiris
  • 10 buah cabe merah
  • 1 buah tomat merah
  • ½ jari jahe, dikeprak
  • Garam, gula, dan bumbu penyedap secukupnya.

Cara Membuat Resep Masakan Udang Ukep Sedap

  1. Bersihkan udang dari kulitnya, belah bagian punggungnya, goreng setengah matang, sisihkan.
  2. Cabe merah dihaluskan.
  3. Bawang merah, bawang putih, jahe ditumis sampai baunya harum.
  4. Masukkan cabe merah halus, tomat yang sudah dipotong agak tebal, garam, gula, udang dan tambahkan kaldu atau air panas secukupnya.
  5. Didihkan baru diangkat.
Advertisement
Resep Masakan Udang Ukep Sedap | Resep Masakan | 4.5