Resep Masakan Udang Asam Pedas

Wednesday, January 29th, 2014 - Udang
Advertisement

Resep Udang Asam Pedas

Udang Asam Pedas 150x150 Resep Masakan Udang Asam Pedas

Bahan:

  • ½ kg udang ukuran besar
  • 100 gr cabe merah
  • 5 btr bawang merah
  • 1 buah tomat iris kasar
  • 1 sdt garam (secukupnya)
  • 2 sdm air jeruk nipis, minyak goreng

Cara Membuat Resep Masakan Udang Asam Pedas

  1. Udang dicuci bersih, buang kepalanya, lalu gurat punggungnya, keluarkan kotorannya.
  2. Goreng udang dengan banyak minyak sampai matang, angkat, tiriskan.
  3. Bumbu digerus kasar-kasar, bubuhi irisan tomat lalu tumis sampai berbau harum.
  4. Bubuhi air jeruk, ratakan, masukkan udang goreng, ratakan sampai semua udang terbakut dengan bumbu, angkat.
  5. Sajikan.
Advertisement
Resep Masakan Udang Asam Pedas | Resep Masakan | 4.5