RESEP MASAKAN TUMIS TETELAN PEDAS

Friday, August 7th, 2009 - Tumis

RESEP MASAKAN TUMIS TETELAN PEDAS

Bahan:

  1. 250 gram tetelan, rebus hingga matang
  2. 100 ml air kaldu dari rebusan tetelan
  3. 1 sendok the air asam jawa(1 sendok the asam jawa + 2 sendok makan air)
  4. 1 ruas jari lengkuas, memarkan
  5. Garam dan gula pasir secukupnya
  6. 2 sendok makan minyak goreng

Bumbu halus:

  1. 200 gram cabai hijau
  2. 10 butir bawang merah
  3. 2 siung bawang putih

Cara Membuat Resep Masakan Tumis Tetelan Pedas:

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan lengkuas hingga harum
  2. Masukkan daging air kaldu, air asam garam dan gula pasir. Masak hingga matang dan bumbu meresap
  3. Siapkan hangat

Hasil 4 porsi

Advertisement
RESEP MASAKAN TUMIS TETELAN PEDAS | Resep Masakan | 4.5