Resep Masakan Tumis Tahu Buncis

Thursday, February 13th, 2014 - Tumis
Advertisement

Resep Masakan Tumis Tahu Buncis

Resep Masakan Tumis Tahu Buncis Resep Masakan Tumis Tahu Buncis

Bahan yang dihaluskan

  • 250 gram tahu putih,potong kecil-kecil lalu goreng setengah matang
  • 250 gram buncis muda,potong kecil
  • 100 gram udang kupas
  • 4 butir bawang merah,rajang halus
  • 2 buah belimbing wuluh,iris halus
  • 4 buah cabai hijau muda,iris kasar
  • 2 buah cabai merah,buang bijinya,lalu iris serong
  • 2 siung bawang putih,rajang halus
  • 2 lembar daun salam
  • 25 gram gula merah
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 butir asam jawa1 iris lengkuas
  • Minyak untuk menumis
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Tumis Tahu Buncis

  1. Panaskan wajan dengan minyak,tumislah bawang merah,bawang putih,cabai hijau,salam dan lengkuas hingga harum,kemudian masukkan udang,masak hingga berubah warna.
  2. Masukkan belimbing,gula dan asam jawa.Aduk hingga rata,bubuhi garam,tambahkan tahu dan buncis,aduk rata kemudian tuangkan kecap dan sedikit air masak kembali hingga bumbu meresap dan air menjadi sedikit.
  3. Sajikan selagi hangat.
Advertisement
Resep Masakan Tumis Tahu Buncis | Resep Masakan | 4.5