RESEP MASAKAN TUMIS SEAFOOD ANEKA JAMUR

Thursday, September 10th, 2009 - Seafood, Tumis


RESEP MASAKAN TUMIS SEAFOOD ANEKA JAMUR


Bahan:

  1. 2 sendok makan minyak goreng
  2. 1 buah bawang Bombay, iris tipis
  3. 2 siung bawang putih, memarkan
  4. 100 gram udang, kupas
  5. 1 buah wortel, iris serong
  6. 100 gram kailan, potong-potong
  7. 100 gram jamur merang, iris tipis
  8. 100 gram jamur kancing, potong-potong
  9. 50 gram jamur kuping segar, potong-potong
  10. 200 ml air
  11. Garam, gula pasir dan merica bubuk secukupnya
  12. 1 sendok the maizena, larutkan dengan 2 sendok makan air


Cara Membuat Resep Masakan Tumis Seafood Aneka Jamur:

  1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan udang. Masak hingga berubah warna
  2. Masukkan wortel, kailan, jamur merang, jamur kancing dan jamur kuping, aduk rata
  3. Tuang air, tambahkan garam, gula pasir dan merica bubuk. Aduk rata dan masak hingga matang
  4. Tuang larutan maizena, masak hingga mengental. Angkat, sajikan hangat.

Hasil 4 porsi

Advertisement
RESEP MASAKAN TUMIS SEAFOOD ANEKA JAMUR | Resep Masakan | 4.5