RESEP MASAKAN TUMIS KERANG BATIK

Monday, May 11th, 2009 - Tumis

RESEP MASAKAN TUMIS KERANG BATIK 

Bahan:

  1. 800 gram kerang batik, cuci bersih
  2. 6 siung bawang putih, memarkan
  3. 5 cm jahe, iris korek api
  4. ½ sendok the garam
  5. ½ sendok the penyedap rasa, jika suka
  6. ½ sendok the lada bubuk
  7. 50 cc air mendidih
  8. 1 buah cabai merah, iris serong
  9. 10 batang kucai, potong-potong
  10. Minyak goreng secukupnya.

Cara Membuat Resep Masakan Tumis:

  1. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan kerang, aduk-aduk. Beri garam, penyedap rasa, lada bubuk.
  2. Tuang air, masak hingga mendidih dan kerang membuka
  3. Tambahkan cabai merah dan kucai, aduk rata, angkat.
  4. Hidangkan.

Untuk 5 porsi.

Advertisement
RESEP MASAKAN TUMIS KERANG BATIK | Resep Masakan | 4.5