Resep Masakan Tumis Jamur Telur Puyuh

Thursday, February 6th, 2014 - Tumis
Advertisement

Resep Masakan Tumis Jamur Telur Puyuh

Resep Masakan Tumis Jamur Telur Puyuh 300x300 Resep Masakan Tumis Jamur Telur Puyuh

Bahan yang dibutuhkan

  • 1 kaleng kecil jamur kancing
  • 300 gram udang,kerat punggungnya
  • 20 butir telur puyuh
  • 2 buah paprika hijau,potong-potong
  • 1 buah bawang bombay,potong panjang
  • 2 buah wortel,potong serong
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdm saus tomat
  • 1 sdm kecap inggris
  • 100 cc air
  • Garam dan merica secukupnya
  • Minyak untuk menumis

Cara Membuat Resep Masakan Tumis Jamur Telur Puyuh

  1. Panaskan wajan berisi minyak,tumislah bawang Bombay bersama bawang putih hingga harum,tambahkan daun bawang dan paprika.Aduk hingga layu.
  2. Masukkan udang.Masak hingga bebah warna,lalu masukkan wortel,jamur dan telur puyuh,aduk-aduk.
  3. Campurkan dalam mangkuk,saus tiram,kecap inggris,saus tomat garam dan merica.Tambhakan air,aduk rata.
  4. Tuangkan campuran saus ke dalam tumisan.Kecilkan apinya dan masak hingga bumbu meresap.Angkat dan sajikan selagi hangat.
Advertisement
Resep Masakan Tumis Jamur Telur Puyuh | Resep Masakan | 4.5